- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/orjinal-karamel-sos-tarifi-sutlu-enfes-lezzet/
Orjinal Karamel Sos Tarifi (Sütlü Enfes Lezzet) İçin Malzemeler
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağ (50gr)
çok güzel oldu. ilk kez karamel yaptım. çok beğendik. teşekkür ederiz. acılık olmadı. granit tavada orta gözde kısık ateşte yaptım.
yalnız şunu sormak isterim. ertesi gün karamel kenarında hafif sulanma oldu, karamel rengi. bunun sebebi nedir?
guzel yorumunuz için teşekkür ederim begenmenize sevindim. kenardaki sulanma normal cok az oluyor. bilirsiniz hazir aldiginiz sos ketcap mayonezde bile oluyor bu duruma çare yok ne yazikki ama sağlık açısından bir sorun olmuyor sosu karıştırıp kullanmaya devam edebilirsiniz. sevgiler🌹
1 yemek kaşığı nişastayı tepeleme ile düz arasında ekledim fakat yine de koyu oldu. istediğim kıvamı elde edemeyince azar azar istediğim kıvama gelene kadar süt ekleyip çırptım. Sizlerinde aklında bulunsun sütle açabilirsiniz🙂
tereyağ margarin vs yok evde ya onun yerine ne kullanabilirim
sıvıyağ deneyebilirsiniz belki. ama daha once hic denemedim sonuçtan emin degilim. yağ önemli sosta.
çoook güzel oldu krema koyup masraf etmeye hiç gerek yok 😋 sadece daha önce çok karamel yaktığım için bırakmaya cesaret edemeyip karıştırarak yaptım efsane oldu ☺️
Begenmenize sevindim afiyetler olsun 💐
Yarım ölçü yaptım,ölçusü tam geldi.Çok da güzel oldu tadı,kıvamı.😋💜
Afiyet olsun 💐
Aradığım kremasız tarif. Detaylı anlatımınız için teşekkürler. Deneyeceğim 😊
Rica ederim. Umarım sonuçtan memnun kalırsınız. Sevgiler 💐
çelik tencerede olurmu teflon tava şartmi
Teflonda yapışma az oluyor ama çelik tencerede de büyük bir problem yaşayacağınizi düşünmüyorum. Bizzat denemedim ama.
kattım sütü kızıma baktirdim tadını beğendi
bu ölçü büyük boy borcama yeterli mi 1.5veya 2 katı yapmalıyım
Pasta üzerine ince bir tabaka halinde dokecekseniz ben yaptığım da yeterli gelmişti. Eğer fazladan olsun isterseniz miktarı ayni oranda arttirmaniz daha iyi olur tabiki. Koyu olirsa süt ilavesi yapabilirsiniz. Ve sos artarsa dolapta saklamanizda sorun olmuyor. Umarım sonuçtan memnun kalırsınız.
evet biraz koyu oldu durdukça şimdi ekleme yapabilir miyim
Yaa kusura bakmayın. Ramazan ayı telaşı uygulamaya giremedim gec yazıyorum. Ama tamamen donduktan sonra koydugunuz sütü sonrasında kusar. ne hal aldınız merak ettim doğrusu
şimdilik birşey yok yarın kızın okuluna götüreceğim.
Afiyet olsun şimdiden
bende çok beğendim tavsiye ederim köyü oldu sütle açtım
sütün miktarı artırılabilir
ama harika ilkkez nişastayla yapıldığını gördüm
1 yemek kaşığı nişastayı tepeleme ile düz arasında ekledim fakat yine de koyu oldu. istediğim kıvamı elde edemeyince azar azar istediğim kıvama gelene kadar süt ekleyip çırptım. Sizlerinde aklında bulunsun sütle açabilirsiniz🙂
İlk deneyimim ve sonuç mükemmel…🌹 Bundan sonraki favori karamel tarifim bu olacak, aynı misbon şeker lezzetinde tam istediğim gibi 🙏 Ellerinize sağlık 💛
beğenmenize çok sevindim afiyet olsun 🤗🌹
tereyağ margarin vs yok evde ya onun yerine ne kullanabilirim
sıvıyağ deneyebilirsiniz belki. ama daha once hic denemedim sonuçtan emin degilim. yağ önemli sosta.
Süt yerine su olur mu acaba
olabilir biraz lezzet farkı olabilir ama sorun olacağını sanmıyorum. kız kardeşimde aksam su ile yaptı trilice için cok memnun kalmıştı sonuçtan.
Tereyağı için yazan ‘tepeleme’ yi nişasta için zannedince çok yoğun jölemsi bir kıvamda oldu, oysaki yapmadan önce yorumlarda okumuştum nişasta fazla geldiği için yoğun olmuştur demiştiniz başka birine. Ama lezzet güzel, ölçüsüne uyduğumda çok daha güzel olacak inşallah. Tarif için teşekkürler 🌻
sizin yaptığınız koyu karamel puding gibi olmuş sanki 😁. ama beğenmenize sevindim bir dahaki sefere başarılar dilerim. sevgiyle ve sağlıkla kalın 🌹🌹
Aynen öyle oldu, tatlının üzerine yayamadım bile parça parça koydum🤭 teşekkürler, sevgiler
çok güzel oldu. ilk kez karamel yaptım. çok beğendik. teşekkür ederiz. acılık olmadı. granit tavada orta gözde kısık ateşte yaptım.
yalnız şunu sormak isterim. ertesi gün karamel kenarında hafif sulanma oldu, karamel rengi. bunun sebebi nedir?
guzel yorumunuz için teşekkür ederim begenmenize sevindim. kenardaki sulanma normal cok az oluyor. bilirsiniz hazir aldiginiz sos ketcap mayonezde bile oluyor bu duruma çare yok ne yazikki ama sağlık açısından bir sorun olmuyor sosu karıştırıp kullanmaya devam edebilirsiniz. sevgiler🌹
Benimde hafif acımsı oldu tadı ne yapabilrim ?
şeker yanmış galiba yoksa acımsı bir tad olmaz yen8lmicek gibiyse dökmenizi oneririz zira midenize dokunur. seker erirken cok kısık ateşte eritmeli ve çok uzun süre karartmadan pisirmelisiniz. umarim diger sefer daha tecrubeli sekilde daha iyi yapabilirsiniz. şimdiden kolay gelsin. 🌹
Benim hatam şekeri koymadan cezveyi ısıtmam oldu . Şimdi Bi daha yaptım problem yok sağolun 🤭
sevindim sorun yaşamamanıza. afiyet olsun 👍💕
Kremasız karamel tarifi ararken buldum, birebir uygulayarak denedim ama karamel tadından çok, karamelli muhallebi oldu malesef 👎🏻
nişastası fazla gelmiş olabilir. marketlerde satilan baskın karamel tadi bulamazsınız zaten cunku tarifte onlar gibi kivam ve aroma arttırıcı urunler yok
Kurabiye dolgusu olur mu acaba
kuraviyenin ortasina koyacaksanız olmaz çünkü akışkan. biraz kati olmasi için nisasta miktarını arttirmaniz gerekli. ayrica bu olculerde cok fazla gelir kurabiyeye.
Teşekkürler denersem yazarım 🤗
Trileçe üzerine koysak olur mu? Bu ölçüler fazla mı gelir acaba?
ftrilice icin cok uygun oluyor. fazla gelirse dolapta saklayabilirsiniz iki gunde bozulmuyor merak etmeyin. 🌹
Tarifi bir bir uyguladım ve çok güzel oldu
Kıvamı ve rengi tam istediğim gibi. Çok teşekkür ederim
rica ederim latife şah. sizinde ellerinize sağlık begenmenize çok sevindim. güzel yorumunuz ve gönderdiğiniz fotoğraf için teşekkür ederim. sevgiler 🌹🌹
Tarifiniz için çok teşekkür ederim Şeyda Hanım’cım, snickers yapımında kullandım karamelinizi❤️ Sayfamda da paylaştım müsaadenizle 🤗
berna hanım ellerinize sağlık harika bir tarif olmuş tarifinizi de gördüm harikaydı. ekonomik olması ayrica cok güzel. fotoğraflar için ve güzel yorumlarınız çok teşekkür ederim. sevgiler 💕💕💕💕
Evet kesinlikle asıl ben teşekkür ederim, sevgilerimle 🌹
Şuanda Burda saat 23.28 ve ben ilk yaptığım karamel yaktım 🤦♀️ evde de başka karamel yoktu. Hemen tarif arayışına çıktım ve senin tarifini gördüm. Anlican pastamı kurtardın. Çok çok tsk ederim canım 🌹🌹🌹🌹🌹
23.28 bizde uyku saatidir genelde. o saatte karamel 😄😄😄. ama size bir faydam dokunmuş denemiş ve memnun kalmışsınız ne mutlu bana güzel yorumunuz beni onurlandırdı valla. o karamelle yaptığınız tarifin paylaşımını merakla beklicem . şimdiden afiyet olsun sevgiler 😘😘🌹💖
fotoğraflar için de ayrıca teşekkür ederim 😘😘