Orjinal Kırma Böreği( Göçmen Böreği) Tarifi
ayca9208
3
kişinin defterinde

Orjinal Kırma Böreği( Göçmen Böreği)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 25dk

Orjinal Kırma Böreği( Göçmen Böreği) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yufka
  • Yarım kg yağlı çökelek(lor biraz daha kuru olacaktır.)
  • 2 yumurta
  • Yarım kg yoğurt
  • Sıvı yağ(her yufkaya ve üst sosa gezdirilecek)

Orjinal Kırma Böreği( Göçmen Böreği) Tarifi Yapılışı

  1. Yumurta ve yoğurdu çırpıyoruz.
  2. Yufkayı tezgaha dolunay şeklinde açıyoruz.
  3. İçine bir yemek kaşığı sıvı yağ gezdiriyoruz.
  4. Yumurta ve yoğurtlu sostan eşit şekilde yayıyoruz.
  5. Peyniri eşit şekilde yufka içine dağıtıyoruz.
  6. Yufka kenarlarından 4-6 cm kadar içe katlıyoruz sonra ortadan parmaklarımızla büzdürüyoruz.
  7. Büzdüğümüz yufkaları 4 parmak kalınlığında ve eşit şekilde kesiyoruz.
  8. Her yufka için aynı işlem tekrarlanacak ve tepside boşluk kalmayacak şekilde dizilecektir.
  9. Yağlı kağıt konulan veya yağlanmış tepsiye tıkış tıkış diziyoruz.
  10. Sola ittirerek dizeceğiz ve boşluk kalmayacak.
  11. Kalan sosun içine biraz yağ ekleyerek böreğin üzerine sürüyoruz.
  12. Eğer kaymak var ise üst sosun içine karıştırılarak sürünüz, ayrı bir lezzet katacaktır.
  13. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında(fansız ve ortada) üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Orjinal Kırma Böreği( Göçmen Böreği)

Orjinal Kırma Böreği( Göçmen Böreği)

Orjinal Kırma Böreği( Göçmen Böreği)

Orjinal Kırma Böreği( Göçmen Böreği)

Orjinal Kırma Böreği( Göçmen Böreği)

 

Orjinal Kırma Böreği( Göçmen Böreği)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Orjinal Kırma Böreği( Göçmen Böreği) Tarifi 24.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.