Orjinal Magnolia

Orjinal Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

(250 ml bardak ölçüsü kullandım)

• 400 gram koyulaştırılmış şekerli süt (1+1/3 su bardağı)
• 3 kutu krema (600 ml)
• 1 paket vanilyalı creme ole
• 300 ml buzlu su (1+1/5 su bardağı)
• 1 paket bebe bisküvisi
• 3-4 adet muz

Orjinal Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Koyulaştırılmış sütü soğuk suyla bir dakika çırpıyoruz.
2. Toz creme ole ekleyip 3-4 dk daha çırpıp dolaba kaldırıyoruz.
3. En az 1 saat (mümkünse gece boyu) bekletiyoruz.
4. Soğuk kremayı ters çevirince akmayacak kıvama gelene kadar çırpıyoruz.
5. Dolaptan çıkardığımız karışıma spatulayla azar azar ekleyip söndürmeden karıştırıyoruz. (tadına bakarak krema miktarını zevkinize göre azaltabilirsiniz)
6. Sonra büyük bir triffle kabına veya tek tek küçük kaselere bebe bisküvisi muz ve puding karışımı sırayla dizilir. Karışım bitene kadar böyle devam edilir.
7. Sonra dolapta en az 3-4 saat dinlendirilip afiyetle yenir. (bekledikçe kıvamı daha güzel oluyor daha uzun bile bekletebilirsiniz).