Orjinal Patisserie Tarifi Brownie

Orjinal Patisserie Tarifi Brownie'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya
• 150 gram tuzsuz tereyağ
• 200 gram bitter çikolata
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• Vişne
• Ceviz
• Beyaz çikolata (isteğe göre, herhangi biri)

Orjinal Patisserie Tarifi Brownie'nin Yapılışı

En küçük kare borcamda pişirin lütfen (görseldeki dikdörtgen borcam 2 kat tarif yaptıgım içindir)

1. Tereyağını ocağa alın ve eriyince altını kapatın.
2. Parçalamış olduğunuz çikolataları içine atın karıştırın özdeşsin.
3. Başka bir kaba yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın.
4. Üzerine tereyağlı çikolata karışımını ekleyip çırpın.
5. Üzerine vanilya ,tuzu ve unu ekle çırpın 👍bitti gitti 👏
6. Yağlı kağıt sermiş olduğunuz küçük boy kare borcama dökün, üzerine vişneleri dizin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına atın.
8. 30 dk pişirirseniz benim gibi akışkan olur ,35 dk olursa daha toplu olur ‼️

Not:Normal kek gibi süngerimsi olmuyor en fazla 40 dk 180 derecede pişmeli aksi halde şeker taşlaşır kaya gibi bir brownie olur dikkat ‼️(ben denedim ondan😉)😂🙈.