- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/orjinal-pastane-pogacasi-9696601/
Orjinal Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağ yada margarin (oda sıcaklığında)
- 1 paket yaş maya
- 2, 5 su bardağı ılık su
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 adet yumurtanın beyazı (Sarısı üzeri için ayrılacak)
- Aldığı kadar un (Yaklaşık 1 kg un)
Arası için;
- Lor peynir
birazda süt koysak nasıl olur acaba suyla karisik
çok güzel oluyor bende genelde karıştırırım yarı süt yarı su olarak
elbette olur
50 defa yaptım galiba mükemmel bir tarif
Ellerinize kollarınıza sağlık ☺️🌹🌹
Gece yaptım sabah fırına verdim şuan yiyorum. Kendim yapmasam kesinlikle pastaneden alınmış derdim. Tarif için teşekkürler 🙏
🌹🌹
yarin yerli mali icin okula yapicam yaklasik 30 adet yapmam lazim iki katina mi cikarmaliyim malzemeyi
Aynı ölçüde yani 250gr Katı yağı eritip koysam nasıl olur
1 kg un takriben kaç bardağa denk geliyor.
5 su bardagi (200ml bardak)
5 su bardağı olamaz nurcan hanım çünkü sıvı daha ağır gelir sıvıyla aynı değil un
Ben 8 su bardağı diye biliyorum
fotoğraftan ısırık alası geliyor insanın ☺ elinize saglik
cok teşekkür ederim 😍
10 numara 5 yıldız, çok güzel oldu, kuru maya ile yaparım tüm hamur işi tariflerimi, bunu da kuru maya ile yaptım, efsane güzel, suyun ılıklığı önemli, yine hamurun yoğrulduktan sonra güzelce mayalanması ve tabi tepsi mayası, bence tüm hamur işlerinin püf noktası bunlar, tarif için teşekkürler, favorilere eklendi
cok çok teşekkür ederim nasılda güzel anlamışsınız.Ellerinize kollarınıza sağlık 🌹🌹
ben yaptım ekmek gibi oldu, hiç beğenmedik. 1 kg dan az un koydum. unu mu az oldu? ya da instant maya kullandım ondan mı? bilemedim ama sevemedim, bildiğin ekmek. zaten poğaça dediğinin içinde süt ya da yoğurt olması gerek diye düşünüyorum
illa içinde süt yada yoğurt olması gerekmiyor.Tereyag zaten fazlasıyla pastahane lezzeti tadı veriyor.Benim yıllardır yaptığım ve çok güzel dönüşler aldığım bi tariftir bu pogaca.Ayrica tarifte yaş maya kullandığımı yazmışım.En iyi sonuca zaten yaş mayayla varabilirsiniz. Ve mutlaka tarihi yeni olmali diye not düştüm.
Daha önce mayalı poğaçayı Fanlı fırında pişirmemiştim aradaki fark Nedir
Daha önce fotoğraf falanda fırında pişirmemiştim normal fırın arasındaki fark nedir
daha yumuşak oluyor.sma normal fırındada güzel oluyor
kuru maya nasıl olur acaba
Yumuşak bir poğaça mı oluyor yoksa kurabiye gibi kıyır kıyır bi kıvamı mı oluyor
yukusacik puf puf oluyir
Çok teşekkür ederim hemen cevap verdiniz ☺️
😍🌹
Kanada’dan sevgiler, iki oğlum bayıldı tarife şimdi 2 katını yapacağım ama buzluğa konurmu sizce?
Bizdende sizlere selamlar.Elbette yapın atin.Bende hep çocuklara ozellikle beslenme için dondurucuya atarim.Mayayi 2 katına çıkarmanız gerek yok.Sadece tepsi mayasina dikkat edin yeterli 🌹🌹🌹
Çabuk cevap yazdığınız icin teşekkürler Suna hanım. Makinada yapıyorum hamuru o yüzden iki ayrı hamur yapacağım 2 kilo un almadığı için makinam ama sonuç hakikaten çok lezzetli tekrara elinize sağlık.
Ellerinize kollarınıza sağlık ben teşekkür ederim 🌹🌹
Maya şeker tuz ve margarin de sıvı malzeme mi oluyor nasıl bir tarif açıklaması bu?
evet siz neresini anlamadınız?
Kuru şeylere sıvı deyip de bunu hala savunuyorsunuz ya ne denir ki tamam.
Kuru olan orda sadece un.
maya
birazda süt koysak nasıl olur acaba suyla karisik
çok güzel oluyor bende genelde karıştırırım yarı süt yarı su olarak
elbette olur
Bu tarifle kac tane oluyor
Tereyağı yada margarini eritip mi kullanıyoruz oda ısısında mı
hepsi oda sıcaklığında.