- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Zeynel Şef'ten Tarifler Youtube Kanalıma Hoşgeldiniz!
Bugün sizlerle kandillerin vazgeçilmez tarifleri arasında yer alan gevrek mi gevrek, ağızda kıyır kıyır dağılan Kandil Simidi tarifimi paylaşıyorum. Her kandil pastanelerden buram buram yükselen o mis gibi kokular bu kez de aklınızı başınızdan almak için evinize misafir geliyor. Kadir gecesine özel paylaştığım bu tarifi mutlaka deneyin, sonuca bayılacaksınız. Bu arada, beni Youtube kanalımdan da takip edebilirsiniz. Abone olmayı unutmazsanız çok sevinirim :)
Zeynel Şef'ten Tarifler Youtube Kanalıma Hoşgeldiniz!
Bugün sizlerle kandillerin vazgeçilmez tarifleri arasında yer alan gevrek mi gevrek, ağızda kıyır kıyır dağılan Kandil Simidi tarifimi paylaşıyorum. Her kandil pastanelerden buram buram yükselen o mis gibi kokular bu kez de aklınızı başınızdan almak için evinize misafir geliyor. Kadir gecesine özel paylaştığım bu tarifi mutlaka deneyin, sonuca bayılacaksınız. Bu arada, beni Youtube kanalımdan da takip edebilirsiniz. Abone olmayı unutmazsanız çok sevinirim :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/orjinal-pastane-usulu-mahlepli-kandil-simidi-videolu/
Orjinal Pastane Usulü Mahlepli Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1/4 (çeyrek) çay bardağı su
Susamlı kandil simidi için;
- Susam
Sade kandil simidi için;
- Çörekotu
- Yumurta sarısı
kızı uyutayim deneyeceğim sonucu bildirilen☺️
Teşekkür ederim 😊 👍
merhaba 1.5 yemek kaşığı tereyağı yerine yarım çay bardağı sıvı yağ koysak olur mu şef?
kızı uyutayim deneyeceğim sonucu bildirilen☺️
Teşekkür ederim 😊 👍
hamurun suya batırılmasinin amacı nedir. birde tarçın kokusu olmuyirmu tarçın genelde tatlılar kullaniriz
Hamurun suya batırılmasının sebebi susamı tutması içindir. Tarçın kullanıldığında mahleple buluştuğu zaman tadı, kokusu ve damakta bıraktığı lezzet çok farklı olur. Tabi ben sevmem derseniz kullanmayadabilirsiniz ama denemenizi tavsiye ederim..
teşekkürler
ellerinize saglik guzel gozukuyor. bir sorum var, bu kandil simitinin dokusu kurabiye gibi mi yoksa pastanede satılanlar gibi mi? daha önce bir tarif denemistim, tadı pastanedekilerle aynıydı ama dokusu kurabiye olarak yaptigimiz simit gibiydi. pastanedekiler daha degisik oluyor ama. bu nasıl?
Teşekkür ederim 😊 birebir pastanelerdekilerle aynı kıvamda. Pastanede kullanılan malzemelerin ev ölçüsüne çevrilmiş hali bu tarif..