Orjinal Tarifi İle Bafra (Samsun) Pidesi

Tarifin Hikayesi
Selin Atilla
Selin Atilla
4.663 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Evde kolaylıkla yapabileceğiniz damak çatlatan lezzette çıtır çıtır bafra pidesi yaptım gerçekten efsane oldular mutlaka denemenizi öneririm (Verdiğim ölçülerden 4 adet pide çıkıyor.)
Evde kolaylıkla yapabileceğiniz damak çatlatan lezzette çıtır çıtır bafra pidesi yaptım gerçekten efsane oldular mutlaka denemenizi öneririm (Verdiğim ölçülerden 4 adet pide çıkıyor.)

Orjinal Tarifi İle Bafra (Samsun) Pidesi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 silme çay kaşığı toz maya
  • 1 silme çay kaşığı tuz

İç harcı için;

  • 300 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Orjinal Tarifi İle Bafra (Samsun) Pidesi Nasıl Yapılır?

  1. Tezgaha unu alıp ortasını havuz gibi açıyoruz. Orta kısmına suyu mayayı ve tuzu koyup kenarlardan karıştırmaya başlayarak hamurumuzu yoğuruyoruz. Yaklaşık 7-8 dakika hamur pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice yoğuruyoruz.
  2. Hazır olan hamuru bir kaba alıp üzerini streç filmle kapatarak 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Bu sırada iç harcı için kıymayı tavaya alıp kavurmaya başlıyoruz (Tavaya yağ eklenmiyoruz kıymanın kendi yağı ile pişiriyoruz. Ama yine de yağ eklemek isterseniz bir yemek kaşığı tereyağı ekleyebilirsiniz)
  3. Daha sonra ince doğradığımız soğanları ekleyip yumusayana kadar kavurmaya devam ediyoruz. En son tuzunu ve karabiberi atıp karıştırıp ocaktan alıyoruz.
  4. Mayalanan hamuru tezgaha alıp biraz daha yoğurduktan sonra dört eşit bezeye ayırıyoruz (Daha küçük pideler isterseniz bezeleri küçük tutabilirsiniz) bezelerin üzerini temiz bir bezle kapatıp 15 dakika kadar dinlendiriyoruz.
  5. Daha sonra her bezeyi hafif unlayarak uzunlamasına açıyoruz (Arada vurdurup sündürebilirsiniz) orta kısmına soğuyan iç harcından 4 yemek kaşığı kadar koyuyoruz.
  6. Bir uçtan başlayarak hamuru ortada birleştirip kapatıyoruz. İyice bastırarak kapatalım açılma olmasın. Yaptığımız pideleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıyoruz.
  7. Önceden ısıttığımız 200 derece fırında yaklaşık 12 dakika kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan pidelere hemen tereyağı sürüyoruz. Pidelerimiz hazırdır sıcak tüketmenizi öneririm. Afiyet olsun.

Orjinal Tarifi İle Bafra (Samsun) Pidesi Fotoğraflı Yapılışı

Orjinal Tarifi İle Bafra (Samsun) Pidesi
Orjinal Tarifi İle Bafra (Samsun) Pidesi
Orjinal Tarifi İle Bafra (Samsun) Pidesi
Orjinal Tarifi İle Bafra (Samsun) Pidesi
Orjinal Tarifi İle Bafra (Samsun) Pidesi
Orjinal Tarifi İle Bafra (Samsun) Pidesi

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Orjinal Tarifi İle Bafra (Samsun) Pidesi 12.11.2021 14:25 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 12.11.2021 14:25 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıymalı Nefis Ev Pidesi Tarifi

Kıymalı Nefis Ev Pidesi

2-4 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bafra Pidesi Tarifi

Bafra Pidesi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bafra Pidesi Tarifi

Bafra Pidesi

4-6 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bebek Lahmacun (Hazır Yufka İle) Tarifi

Bebek Lahmacun (Hazır Yufka İle)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Az Ölçülü Sütsüz, Yoğurt Ve Yumurtasız Anne Keki Tarifi

Az Ölçülü Sütsüz, Yoğurt Ve Yumurtasız Anne Keki

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yaban Mersinli Kıtırlı Cheesecake Tarifi

Yaban Mersinli Kıtırlı Cheesecake

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Söz Pastası Tarifi

Söz Pastası

12-14 kişilik, 4 saat ve üzeri Hazırlık, 30dk Pişirme
Sandviç Kek (Whoopıe Kek) Tarifi

Sandviç Kek (Whoopıe Kek)

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Üçü Bir Arada Çorbası +8 Ay Tarifi

Üçü Bir Arada Çorbası +8 Ay

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Samsun’da Ne Yenir? Kalitesiyle Meşhur 10 Leziz Adres Tarifi
Samsun’da Ne Yenir? Kalitesiyle Meşhur 10 Leziz Adres

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Samsun Nefis Yemek Tarifleri seyahat ekibi olarak sizleri mutfağınızdan…

Karadeniz Pidesi Çeşitleri: Lezzet Garantili 14 Çıtır Tarif Tarifi
Karadeniz Pidesi Çeşitleri: Lezzet Garantili 14 Çıtır Tarif

Yöresel lezzetlerin kıymetini açıklamamıza sanırız ki gerek yok. İşte o kıymetlilerden birisi: Karadeniz pidesi. Kendilerini…

İstanbul’un En İyi Karadeniz Pidesi Bu 10 Adreste – Bayılacaksınız! Tarifi
İstanbul’un En İyi Karadeniz Pidesi Bu 10 Adreste – Bayılacaksınız!

İstanbul’da Gidebileceğiniz En İyi Karadeniz Pidecileri Karadeniz pidesi, Türkiye’nin yöresel lezzetlerinden biri olup dünya lezzeti…

Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri Tarifi
Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri

Yoğurt Kürü Eşliğinde Zayıflatan Bilgiler Sofralardan eksik edilmeyen tatlardan biri olan yoğurt, yemeklerin en önemli…

Akupunktur ile Zayıflama, Diyet Listesi Tarifi
Akupunktur ile Zayıflama, Diyet Listesi

Akupunktur ile Zayıflama: 3000 Yıllık Çin Tedavisi Pek çok kişinin hayali, sağlıklı bir bedene ulaşmaktır.…

Güllaç Yaprağı ile 15 Enfes Tarif Tarifi
Güllaç Yaprağı ile 15 Enfes Tarif

İncecik çıtır çıtır bir lezzettir güllaç yaprağı ve özellikle sütü gördüğü zaman yumuşacık bir hal…

Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?
Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?

Bal ve Limon Maskesi: Cildi Arındıran Çözüm! Her sabah uyandığınızda ılık bir su ve sabun…

Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi Tarifi
Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi

Cildi Besleyen Bal Maskesi Nasıl Yapılır? Evinizde bulunan malzemelerle zahmete ve masrafa girmeden cilt bakımı…

Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası Tarifi
Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası

Meşe Palamudu Faydaları: Gizli Doğal Reçete! Meşe palamudu faydaları ile son zamanlarda internette en çok…

Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin Tarifi
Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin

Spordan Sonra Yemek Yenir Mi? Ne Yemeli? Kilo vermek için türlü türlü diyetlerin yapıldığı son…

Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği Tarifi
Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği

Erik Kurusunun Az Bilinen Faydaları Kuru erik, adının geçtiği her anda ağızları sulandıran ve iştah…

Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Bağırsak Tembelliği Evde Tedaviyle Nasıl Geçer? Toplumun büyük bölümünü hayatında en az bir kez etkileyen…

Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm Tarifi
Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm

Regl Ağrısı Evde İlaçsız En Hızlı Nasıl Geçer? Adet (regl) döneminden önce veya kanama başlar…

Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası Tarifi
Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası

Mucizevi Enginar Sirkesi Faydaları ve Kullanımı Enginar sirkesi, ilkbahar mevsiminin mucize sebzelerinden enginardan elde edilen…

Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif
Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif

Patates Maskesi ile Cildinizi Yenileme Zamanı! Cildinize iyi bakmak için birçok bitkisel özlü kremler kullanmış…

Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm Tarifi
Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm

Doğal Yöntemlerle Mide Fıtığı Nasıl Geçer? Hareketli geçen iş ve yaşam şartlarından dolayı zaman zaman…

Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet Tarifi
Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet

Kore Mutfağı: Alışılmamış Tatlara Hazır Olun! Kore, en eski medeniyetlerden biridir. Zamanında siyasi farklılıklardan dolayı…

Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?
Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?

Fransız Mutfağından Kahverengi Sos: Demi Glace Bugün sizi Fransız mutfağına götürüyoruz ve “demi glace sos…

Karanfilli Suyun 6 Faydası: Doğal İlaç! Tarifi
Karanfilli Suyun 6 Faydası: Doğal İlaç!

Karanfilli Su İçmek Neye İyi Gelir? Her canlı için hayati önem taşıyan su ile, bu…

Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm

Doğal Tedavi: Pamukçuk Nasıl Temizlenir? Genellikle ağız içinde görülen pamukçuk, belirtileri ve acısıyla kişinin zor…

Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif
Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif

Beyaz Kil Maskesi: Cildi Arındıran Doğal Çözüm Her kadın için önemli olan cilt bakımını gerek…

Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske

Hindistan Cevizi Yağı Saça Nasıl Uygulanır? Hindistan cevizi yağı saç ve cilt bakımı konusunda harikalar…

Anksiyeteye İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi Tarifi
Anksiyeteye İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi

Anksiyete Bozukluğu İlaçsız Nasıl Geçer? Son zamanlarda olur olmadık durumlardan rahatsızlık duymaya başladınız mı? Evham…

En Kapsamlı Glutensiz Yiyecekler Listesi Tarifi
En Kapsamlı Glutensiz Yiyecekler Listesi

Gluten İçermeyen Besinler Nelerdir? Alerji vücuda giren bir besinin veya maddenin vücut tarafından kabul edilmemesidir.…

Ton Balığı Yemenin En Lezzetli 11 Yolu Tarifi
Ton Balığı Yemenin En Lezzetli 11 Yolu

Besin Deposu Ton Balığı Nasıl Tüketilir? Mutfakta vakit geçirmeyi seviyor, hem kendiniz hem de sevdikleriniz…

Dudak Şişmesini Geçiren 10 Bitkisel Çözüm Tarifi
Dudak Şişmesini Geçiren 10 Bitkisel Çözüm

Evde Dudak Şişmesine Ne İyi Gelir? Zaman zaman çeşitli nedenlerden dolayı dudakların şiştiği fark edilir.…

Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları
Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları

Sığır Jelatini: Sağlıklı mı, Helal mi? Gıda alanında jelatin kullanımı oldukça geniştir. Tatlıların ve içeceklerin…

Tarifler Geri
Videolar Geri