Orjinali Gibi Şahane Donutlar

Orjinali Gibi Şahane Donutlar Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 2 yumurta
• 1,5 paket kuru maya
• 1 çimdik tuz
• 6 yemek kaşığı şeker
• 6,5-7 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı yumuşak tereyağı

Kızartmak için

• 1 litre sıvı yağ

Donutları bulamak için:

• 1 kase şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Orjinali Gibi Şahane Donutlar Tarifi'nin Yapılışı

Yine hafta sonu geldi ve ailecek keyif yapmak için ve donut yemek için güzel bir fırsat bu tarifi deneyin pişman olmayacaksınız☺🌹🤗🍩🍩

1. Yoğurma kabına un ve tereyağı hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
2. Ardından 6 su bardağı unu ekleyip yoğurmaya başlayın.
3. Hamur ele yapışan bir kıvamda olacak.
4. Hamuru toparladıktan sonra tezgaha alın ve yumuşak tereyağını ekleyip hamuru yırtarak ve esneterek yoğurmaya devam edin eğer çok yapışıyor ve toparlanmıyorsa azar azar un ekleyebilirsiniz.
5. Hamur kendini toparladığında ve esnek bir yapı oluştuysa kaba koyup üzerini örtün ve 1 saat mayalandırın.
6. Kabaran hamurun havasını eliniz ile bastırarak çıkarın ve tezgaha alın.
7. 18 eşit parçaya bölüp beze yapın üzerini örtün ve 15 dk dinlendirin. Şimdi her bir bezeyi küçük kare kesilmiş fırın kağıdına alın hafifçe eliniz ile bastırın ve merdane ile birazcık üzerinden geçin beze 1 parmak kalınlığında oldumu yeterlidir.
8. Küçük bir kapak ile ortasını delin ve tepsiye koyun. Tüm bezeleri bu şekilde yapın.
9. Bezelerin üzerini örtün ve 1 saat kadar mayalandırın. Geniş derin bir tavaya 1 litre kadar sıvı yağ ekleyin ve ısıtın.
10. Yağı ısıtmadan donutların üzerini açın ve 10-15 dk üzerinin kurumasını sağlayın. Çok kızgın olmayacak ateş harlı olmayacak yağın içine 2-3 er tane beze koyun ve iki tarafını kızarana dek pişirip mutfak kağıdı serili tel üzerine alın.
11. İlk sıcağı çıkan donutları tarcınlı şekere bulayıp afiyetle tüketin.
12. Dilerseniz pudra şekeriiyle veya eritilmiş çikolata ilede süsleyebilirsiniz.