Orman Kebabı Tarifi
Kardelenli Tarifler
64
kişinin defterinde

Orman Kebabı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 20dk

Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr orta yağlı kıyma
  • 3 patates
  • 2 havuç
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 kaşık dolu salça
  • Tuz
  • Kekik
  • Sıvıyağ yada zeytinyağı
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 soğan

Orman Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Patatesler havuçlar küp küp doğranır, yıkanır.
  2. Bezelye haşlanır.
  3. Soğan ince rendelenir.
  4. Kıyma soğan galeta unu, maydanoz tuz karabiber ve köfte baharatı konup yoğurulur.
  5. Yuvarlak şekil verilir.
  6. Bezelye hariç diğer sebzeler ve köfte hafif yağlayıp harman yapılır.
  7. Yağlı kağıt tepsisine yayılır.
  8. 250 derecede fırınlanır.
  9. İsteyen ocakta kızartabilir (ben hafif olduğu için fırınladım.
  10. Fırınlanan sebze ve köfteler çıkarılır.
  11. Yayvan bir kaba konulur.
  12. Üzerine bezelyeler eklenir.
  13. Salça 2 kaşık yağ ve su ile karıştırılıp sebzelerin üzerine dökülür.
  14. Tuz kontrol edilir.
  15. Orta hararetli ateşte pişirilir.
  16. İnmeye yakin 1 tatlı kaşığı kekik üzerine serpilir.
  17.  Piştiği anlaşılınca ocak kapatılır.
    Afiyet olsun

Orman Kebabi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Orman Kebabı Tarifi 16.06.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.