Orman Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

750 gram dana kuşbaşı
1 adet orta boy soğan
2 adet küçük boy havuç
3 adet küçük boy patates
1 çorba kasesi kadar bezelye
3 adet yeşil biber
3-4 tutam dereotu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı karışık salça (biber- domates)
1 su bardağı sıcak su

Orman Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Dana kuşbaşını öncelikle bir tencerede kendi suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz daha sonra üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek haşlanmasını bekliyoruz, ( düdüklü tencerede kullanılabilir zamandan tasarruf için)
Başka bir tencerede küp küp doğramış olduğumuz soğanları kavuruyoruz üzerine havuçları ekliyoruz bir kaç dakika çevirdikten sonra üzerine bezelyeleri ve daha sonrada patatesi ekliyoruz.
Biraz kavrulduktan sonra içine iri doğranmış yeşil biberimizi de ekleyip tekrar iki üç dakika çeviriyoruz, iki yemek kaşığı karışık salçamızı da ekleyip güzelce kavuruyoruz.
Kavrulan malzemelerin üzerine etimizi, karabiberimizi ve pul biberimizi ekleyip üzerine bir bardak sıcak su ilave ediyoruz.
Yemeğimiz kaynamaya başlayıp suyunu çekince dereotu ve tuzu da ilave edip altını kapatıyoruz, dinlenmeye bırakıyoruz.
Ve Orman kebabımız hazır şimdiden afiyet olsun ☺️

Orman Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.