- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/orman-kebabi-7533508/
Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kuşbaşı dana veya koyun eti
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 2 adet patlıcan
- 1 su bardağı bezelye
- 2 adet küçük boy soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağ(yarısı soğanı kavurmak için diğer yarısı patates ve havuç için)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı; karabiber, nane, pulbiber, toz biber
- 2 su bardağı et suyu
Videodaki anlatım ile yazılanın alakası yok ya
Bu yenmez mı hiç 😋