Orman Kebabı Nasıl Yapılır?
Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı
2701
kişinin defterinde

Orman Kebabı Nasıl Yapılır?

4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 (4 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Orman Kebabı Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • 750 gr kuşbaşı dana eti
  • 1 kuru soğan 3 orta boy havuç
  • 3 orta boy patates
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • tuz
  • karabiber
  • kekik

Orman Kebabı Nasıl Yapılır? Yapılışı

  1. Kuşbaşı dana eti düdüklüde 10 dakika haşlanır. ( Düdüklüye kullanmıyorsanız tencerede de olabilir).
  2. Haşlama işlemi sürerken patates ve havuç kuşbaşı doğranıp sıvı yağda kızartılır.
  3. Bezelye haşlanır. ( hazır da kullanabilirsiniz)
  4. Bir başka tencerede piyazlık doğranmış soğan sıvı yağda hafif öldürülür.
  5. İçine haşlanmış et ve bezelye, kızarmış havuç ve patates de katılır.
  6. Etin haşlama suyundan dilediğiniz kadar koyulur.
  7. Yemeği sulu tercih ederseniz üstünü kaplayıncaya kadar ilave edebilirsiniz.
  8. Son olarak tuz, karabiber ve kekik de ilave ederek 15 dakika kadar birlikte pişirilir.
  9. Tüm malzeme pişmiş olduğu için 15 dakika yeterlidir.
  10. Yemeğimiz pilav ile çok iyi ikili olacaktır.

Orman kebabı tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Etlerinizi tencerede haşlamanız düdüklüye oranla daha üzün sürecektir.
  • Dilerseniz kebabınızın malzemelerine patlıcan gibi sebzelerden de ekleyebilirsiniz. Ancak malzemeleri eklediğiniz sebzenin pişme süresine göre sıralayarak tencereye ilave etmelisiniz.

Orman kebabı yanına ne gider?

  • Yemeğinize mercimek çorbası ile başlayabilirsiniz.
  • Orman kebabınızın yanına en çok pirinç pilavı yakışacaktır.
  • Pirinç pilavı yapmak istemiyorsanız bulgur pilavı da yapabilirsiniz.
  • Eğer pilav ile yemeğin çok ağır olacağını düşünüyorsanız zeytinyağlı barbunya gibi zeytinyağlı yemekler yapabilirsiniz.

Tavuklu orman kebabı tarifi;

  • Kırmızı et yerine tavuk eti kullanarakta orman kebabı yapabilirsiniz. Kırmızı et sevmeyenler için alternatif olacak ve kolay bir şekilde yapabileceğiniz tavuklu orman kebabını sizlerde evlerinizde deneyebilirsiniz.

Orman kebabı kaç kalori?

  • Orta büyüklükte 1 porsiyon orman kebabı yaklaşık olarak 256 kaloriye denk gelmektedir.
 
Orman Kebabı Nasıl Yapılır? 2

Orman Kebabı Nasıl Yapılır? 3

Deneyenlerden Fotoğraflar

(9 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Orman Kebabı Nasıl Yapılır? 22.11.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.