Orman Meyveli Cheesecake Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Orman Meyveli Cheesecake Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

Alt taban için:

2 paket Burçak bisküvi (klasik)
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı süt

Kreması için:

400 gram labne peynir (sürme peynir)
200 gram krema
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya şekeri
Yarım çay bardağı un

Üst sos için:

250 gram arzu ettiğiniz Meyve, çilek frambuaz, orman meyvesi, yaban mersini vs.
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı mısır nişastası
Yarım çay bardağı su
5-6 yemek kaşığı şeker

Orman Meyveli Cheesecake Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce alt tabanını hazırlıyoruz ve bisküvileri rondoda un gibi olana kadar çekiyoruz. Eritmiş olduğumuz tereyağını ve sütü ilave edip harcı iyice karıştırıyoruz.
Sonra harcı kalıbın içine bastırarak düzgün bir şekilde yerleştirip dolaba koyuyoruz.
Kelepçe kalıbının altına yağlı kağıt serelim ve kenarlarını yağlayalım.Kalıbın kenarını folyo ile saralım ki fırının ısısına dayansın ve kenarları yanmasın.

Cheesecake kreması için labne peyniri, kremayı, şekeri ilave edip çırpın ve yumurtaları ekleyip yaklaşık 5 dakika devam çırpalım. Sonra vanilyasını ve unu ilave edip 1-2 dakika devam çırpıp daha önce hazırladığımız alt tabanın üzerine döküyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 200 derece fırında önce 15 dakika sonra 150 dereceye kısıp 15 dakika devam pişiriyoruz. Fırının kapağını 40 dakika açmıyoruz daha sonra Cheesecakemizi fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.

Sosu için: meyvelere su ilave edip yarım saat bekletiyoruz ardından meyveleri robot ile ufaltıp ocağa alıyoruz ve şekeri ilave ediyoruz. Bir çay bardağı soğuk suyla mısır nişastasını eritip içine ilave ediyoruz ve kaynatıyoruz. Kaynayınca 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıp ılıyana kadar kabuk tutmaması için arada sırada karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Sosunu Cheesecakemiz Fırında iken hazırlayalım böylece vakit kaybetmeyiz.
Soğuduktan sonra hazırladığımız sosu üzerine döküp meyve parçalarıyla süslüyoruz.
şimdiden afiyet olsun.

Orman Meyveli Cheesecake Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

seyda-nour @seyda-nour

Şikayet Et

Örnek olarak hangi markette mesela öğrenebilir miyim ?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Benim Mutfağım♨ @Samet_Gulnur
  
  Şikayet Et
  
  mesela türk bakkalarında bulabilirsiniz yurt dışında yaşıyorsanız edeka rewe lidl aldi bu tür marketlerdede buzluk kısmında bulabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

olsada yesek ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Benim Mutfağım♨ @Samet_Gulnur
  
  Şikayet Et
  
  ben 2 gün arka arkaya yaptım denemenizi tavsiye ederim çok lezzetli gerçekten
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
seyda-nour @seyda-nour

Şikayet Et

Ellerinize sağlık, orman meyvelerini nerede bulabiliriz acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Benim Mutfağım♨ @Samet_Gulnur
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim ben dondurulmuş aldım marketlerdede bulabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce