Orman Meyveli Chesee Kek

Orman Meyveli Chesee Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 100 gram tereyağı

Keki için ;

• 400 gram labne
• 1 paket sıvı krema
• 1 bardak toz şeker
• 4 yumurta
• 2 kaşık un (silme)
• 2 kaşık nişasta (mısır nişastası)
• Vanilin

Sosu;

• Ben hazır sos kullandım sizin tercihinize kalmış portakallı sos da güzel oluyor;)

Orman Meyveli Chesee Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bisküviler un haline getirilir, rondoda ve bir kaba alınarak tereyağı eritilip kum gibi olana dek karıştırılır. Kelepçeli kaba konup bir kaşıkla veya çay bardağıyla bastırıp kaba sıkıca yerleştirilir. Buzdolabına alınarak sertleşmesi beklenir. Labne peyniri, sıvı krema, toz şeker kapta çırpılır. Tek tek yumurtalar eklenir, un, nişasta, vanilin sırasıyla eklenir ve dolaptaki tabanın üstüne dökülüp fırına konur. . Bu arada folyo ile sarin kabınızı kenarları kurumasın. Vede en önemlisi bir kaba su koyup fırına koyun kek çatlamasın ilk on dk 200 derece son on dk 160 derecede pişirin en son soğuduktan sonra sosu dökün. Ertesi gün kesin içi cıvık olsa da ertesi güne donacaktır. AFİYET OLSUN.