Orman Meyveli Muhallebi

Orman Meyveli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo süt
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı mavi haşhaş

Sosu:

• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım bardak böğürtlen
• Yarım bardak kırmızı dut
• 1 yemek kaşığı tozşeker
• Yazın buzluğa koymuştum dut mevsiminde ondan kullandım

Orman Meyveli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü tencereye alın ,şekeri, unu, nişastayı ve yumurtayı ilave edin iyice çırpın.
2. Ocakta karıştıra karıştıra pişirin.
3. Kaynayınca haşhaşı ilave edin karıştırın.
4. Ocağın altını kapatın vanilyayı ilave edin karıştırın. Ilımaya bırakın.
5. Sosu için: 2 bardak suyu tencereye alın ,nişasta ,şekeri, meyveleri ilave edin karıştırın.
6. Kısık ateşte karıştırarak pişirin.
7. Ben meyveleri ezmeden kullandım .
8. İsterseniz blenderla ezebilirsiniz.
9. Ben böyle daha çok seviyorum şekeri kendinize göre ayarlayın .Afiyetler şekerler olsun 😋😋😊