Orman Meyveli Pasta

Orman Meyveli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2-2, 5 çay bardağı un

Kreması için:

• 2 adet krema
• 3-4 yemek kaşığı mascarpone( yoksa labne peyniri)
• 2 paket krema sertleştirici
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Meyveli sos için;

• 1 paket dondurulmuş orman meyveleri
• 1 paket jöle

Orman Meyveli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz, bunun için yumurta ve şekerimi köpürene kadar çırpıyoruz .
2. Daha sonra diğer kek malzemelerimizide ekleyip yağılı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba döküyoruz.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.
4. Krema malzemelerini hepsini birlikte katılaşana kadar çırpıyoruz ve buzdolabında biraz dinlendiriyoruz.
5. Meyveli sos için pasta jölesi küçük bi tencerede 2 -3 yemek kaşığı suyla karıştırıp sonra meyvelerimizi ekliyoruz.
6. Birbiriyle özdeşleşene kadar çok az pişiriyoruz.
7. Fırından çıkan kekimiz ılıdıktan sonra bi kaç yemek kaşığı süt ile ıslatıyoruz,
   kremanın yarısını meyveli sosla blendırla eziyoruz, yarısını da sade kullanacağız,
   soğuyan keke ilk önce sade kremamı ekliyorum.
8. Üstüne meyveli kremamı ekliyorum ve dolapta biraz dinlendikten sonra jöleli meyve sosumuzu üzerine döküyoruz .
9. Yine dolapta 4-5 saat dinlendiriyoruz.
   Afiyet olsun :)