- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/orta-asyadan-buharda-tacik-manti-enfes-oluyor/
Orta Asya'dan Buharda Tacik - Mantı (Enfes Oluyor) Tarifi İçin Malzemeler
İçi için:
- 700 gr yağlı kıyma veya ince doğranmış et
- 3 tane büyük kuru soğan
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber, kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tane kimyon veya toz kimyon
Hamur için:
- 1 kg un
- 1 adet yumurta
- Tuz
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- Su
Sosu için;
- 2-3 kaşık sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tatlı acı ve karabiber
- Çeyrek bardak sıcak su
- Tuz
Harika bir lezzet,en sevdiğim yemek,çok güzel görünüyor ellerine sağlık.Kandiliniz mübarek olsun inşAllah 🤲🏻🥰
Çok teşekkür ederim sag olun 🌹💓