- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ortaya-karisik-antep-tepsi-kebabi-patlican-sogan-patates/
Ortaya Karışık Tepsi Kebabı (Patlıcan-Soğan-Patates) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo yağlı kıyma
- 2 adet kebaplık patlıcan
- 10-12 adet kebaplık soğan
- 2 adet patates(tepsi büyüklügünüz göre)
- Tuz
Yüzüne sosu için:
- Yarım çay bardagına yakın nar ekşisi
- 1 bardak su
- Çok az karabiber ve pulbiber
Yüzü için;
- 2 adet domates
- 3 adet biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.