- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/oruk-icli-kofte-hatay-resimli/
Oruk İçli Köfte Hatay (resimli) Tarifi İçin Malzemeler
- İç harcı;
- 700 gr orta yağlı kıyma
- 4 büyük baş soğan
- yarım demet maydanoz
- yarım tatlı kaşığı karabiber
- yarım tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- tuz
Dış malzemesi;
- 6 su bardağı ince bulgur
- 2 yemek kaşığı salça
- 1, 5 yemek kaşığı tuz
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 çay bardağı irmik
- 4, 5 yemek kaşığı un
- 150 gr yağsız et
Kızartmak için;
- sıvı yağ
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Her makinada varmı acaba bu parça
hepsinde yok sanırım alırken mutlaka sorun büyük kolaylık
Her makinada varmı acaba bu parça
hepsinde yok sanırım alırken mutlaka sorun büyük kolaylık
tel şehriye konduğunu ilk defa duydum koyulma amacı nedir eğer hamur kıvamı içinse zaten un koyuluyor.
Teşekkürler tam olmasak ta yarı hemşeri sayılırız hayırlı geceler
ellerinize saglik hemserim..☺☺
Mrb Rukiye hanim ben oruk için dış harcını tutturamadim biraz civik gibi şekil almıyor yapisiyor elime ne yapmalıyım sizce
Geç oldu ama kusura bakmayın un ilâve edin lütfen iyi bayramlar
Cevizi yassi oruge koyar annem, fakat kiyma yerine kuyruk yagi koyardi.
Bende hatayliyim iç harcına ceviz konur bolca
Ben ceviz tercih etmiyorum arzu eden kullanabilir serap hanım
Hatayimin mis gibi orugu, ellerinize saglik.
Teşekkür ederim ayşe hanım :)
Makinanin markasi nedir ve her kiyma makinasinda icli kofte icin aparat yok sanirsam diye biliyorum cok guzel ellerinize saglik
Makinamın markası fakir hepsinde var böyle daha kolay ve cabuk oluyor teşekkür ederim :)