- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 3 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/osmaniye-yoresel-lezzet-tirsik/
Osmaniye Yöresel Lezzet Tirşik Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg tırşik yaprağı
- 3 kase yoğurt (Ayran yaptım)
- 100 gram kadar nohut
- 1 kase dövmelik bulgur (Yarma)
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 3-4 yemek kaşığı un
- 10 kg kadar su koydum ben (2 kg ayrandi)
- Yeterince su (Suyu ısıtacağız süt mayalama sıcaklığında olacak )
Üzerini kapatmak için;
- Bolca un
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.