Osmaniye’nin Meşhur Etli Kömbesi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Osmaniye'nin Meşhur Etli Kömbesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

5 su bardağı un
1,5 su bardağı su
Tuz
Suyu dikkatli koyarak kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz.

İç harcı:

300 gram kıyma
6-7 büyük soğan
1,5 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağından2 parmak eksik zeytin yağı
Tuz
Karabiber
Pul biber
Soğanı (piyaz doğrayalım tüm malzemeyi ekleyip iyice karıştıralım)

Aralara sürmek için;

Yarım çay bardağı zeytin yağı

Osmaniye'nin Meşhur Etli Kömbesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamurumuzu unladığımız tezgaha alalım 6 eşit parçaya bölelim.
Tepsimizi yağlayalım birinci bezeyi açalım tepsiye serelim ve sıvı yağla yağlayalım.
2. Yufkayı da açalım tepsiye serelim üzerine iç harcını yarısını eşit şekilde yayalım.
3. Yufkayı açıp tepsiye serelim ve yağlayalım.
4. Yufkayı da açıp serelim ve iç harcının kalanını eşit dağıtalım.
5. Ve 6. Yufkaları da açalım arasını yağlayarak tepsiye serelim.
En üste de sıvı yağ sürelim ve kare keselim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
Mis kokusu tüm evi saran kömbeniz hazır afiyet olsun.

Osmaniye'nin Meşhur Etli Kömbesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.