Osmanlı Dibek Kahvesi - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Osmanlı Dibek Kahvesi Tarifi İçin Malzemeler

2 çay kaşığı dibek kahvesi
1 fincan soğuk su
1 adet küp şeker veya 2 çay kaşığı toz şeker( Orta şekerli için)
Cezve

Osmanlı Dibek Kahvesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Yine mi kahve tarifi diyenlere inat paylaşıyorum arkadaşlar bu tarifi tekrar söylemek istiyorum herkes her şeyi bilmek zorunda değildir, öğrenmekte ayıp değildir!
Merhabalar arkadaşlar kahve hastası olduğumu söylemiştim bole Türk kahvelerine bayılıyorum daha çok, dibek kahvesi de osmanlıdan süregelen içimi harika bir aromaya sahip ve söylemeden geçemeyeceğim menengic kahvesini de deneyebilirsiniz o da bunun kadar çok hoş.
Ben size bir kişilik kahve ölçüleri yazdım ve kahveyi ne kadar az yapacaksanız o kadar küçük cezve kullanmanızı tavsiye ederim.
Soğuk suyumuzu kullanacağımız fincan ile ölçüp cezveye döküyoruz, kahvemizi ve şekerimizi ilave edip şekeri ve kahveyi eritip ocağın en küçük bölümünde en kısık ayarda üzerinde köpükçükler olana kadar kendi halinde pişiriyoruz. Çok kaynatırsak eğer köpükler kaybolacaktır o yüzden kaynatmadan fincanımıza köpükleri alıyoruz ve kaynayan kahveyi de fincanın kenarından boşaltıyoruz.
Afiyet Olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (15)

Yeni Gelen Yorumlar

Gökçe Özcan @gkcozcn

Şikayet Et

Gülsüm hanım bu ne şirin bi kahve olmus, petitoyla harika gözüküyor bn tesekkur ederm ellerinize saglık
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Sinem @Sinem_Mutlu2

Şikayet Et

Gökçe hanım ellerinize sağlık ben de tam bir kahve meraklisiyim daha yeni basladigim icin mutfak işlerine acaba menengic kahvesi nasıl yapiliyor bir farkı oluyormu diger kahveden yardımcı olursanız cok sevinirim bu arada ellerinize sağlık :))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Gökçe Özcan @gkcozcn
  
  Şikayet Et
  
  sinemcim en sevdiklerimden biride menengic ama her menengic menengic deil , sekeroglu mubne ole bi marka var toz halinde olandan o harika onunda tarifini yapim paylasiyim hatta orda detayli isminide yazarm turk kahve cesitlerinin hastasiyim , menengic bu arada su yerine sut ile yapiliyo cokda faydali , bi kac daha kahve paylascam goz atin ve deneyon derim begenceginizden eminim
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - Sinem @Sinem_Mutlu2
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim yorumuz için bekliyorum yeni tariflerinizi
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
selinileri @selindumduk

Şikayet Et

kiz gokce aferim sana
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Gökçe Özcan @gkcozcn
  
  Şikayet Et
  
  Eyvallah .
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
zahide @zahideertugrul

Şikayet Et

merhaba gökçe hanim bende ankaradayim bu kahveyi nereden temin edebilirim:))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Gökçe Özcan @gkcozcn
  
  Şikayet Et
  
  Persembe gunleri kurulan sihhiye sosyete pazarindan almistim ama kahvecilerde ve kuruyemiscilerde vardir zahidecim
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
MüCeLLa MuTfAkTa @mucellaabk

Şikayet Et

dibek kahvesi ile türk kahvesi arasındaki fark ne ki gökçe cikk:)) bu arada kahve tariflerine devamm biz seviyoz kahveyi
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Gökçe Özcan @gkcozcn
  
  Şikayet Et
  
  Aslinda mucellacim gecen sosyete pazarina gittim burnuma kahve kokusu geldi ve takip ettim beyfendi kumda kahve ikram etti bana ve dayanamayip satin aldim ve uzerinde sicak cikolata,kakule,turkkahvesi ve sut tozu yaziyordu.Ben dibek die aldgm kahve dibek deilmis arastirinca ogrendim.
  Dibek kahve cesiti deil , kahvenin dovuldugu tas havana verilen admis iri cekirdek halinde kalmasi imis tabiki icine birazda kakule ilave edilmis hali
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
gamzecetin @gamzecetin

Şikayet Et

dibek kahvesini istanbulda bulabileceği bir yer varmı ben ankaradan alyodum. bide dibek kahvesi zaten yumuşak Bi içimi var ben şeker eklemiyordum. bide şekerlisini deneyeyim.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Gökçe Özcan @gkcozcn
  
  Şikayet Et
  
  Istanbulu hic bilmiyorum ankarada yasiyorum ben, heralde gamze hanim istanbulda kuruyemis veya kahveci turu cafelerde bulabilirisnz cnku ankaradada oyle
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Sümeyye ♡ ツ @senayasir

Şikayet Et

Çokkkkk severim Yaa hepde özenmişidir . Ama cesaretim yoktu aynı tadı yakalayamam cafe dekiyle diye. Hemen denemem lazım şefim eline sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Gökçe Özcan @gkcozcn
  
  Şikayet Et
  
  Canimmmmm sumeyyemmm insallah olur , dikkat haa elini yakmaa
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce