- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Merhabalar sayfama iftar sofralarını süsleyecek osmanlı mutfağında 15.yy. da kayıtlara giren nergise-i dane tarifini bırakıyorum.pilav pilav olalı böyle şatafat görmedi.harika tarifi beğenip kaydederseniz çok mutlu olurum.sevgiler..
Merhabalar sayfama iftar sofralarını süsleyecek osmanlı mutfağında 15.yy. da kayıtlara giren nergise-i dane tarifini bırakıyorum.pilav pilav olalı böyle şatafat görmedi.harika tarifi beğenip kaydederseniz çok mutlu olurum.sevgiler..
https://www.nefisyemektarifleri.com/osmanli-mutfaginda-15-yuzyilda-kayitlara-giren-nergise-i-dane/
Osmanlı Mutfağında 15.Yüzyılda Kayıtlara Giren Nergise-i Dane Tarifi İçin Malzemeler
- 2 bardak pirinç
- 1 baş soğan
- 350 gram kuşbaşı dana eti kullandım ben sizler kuzu eti de kullanabilirsiniz
- 2 adet havuç
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 buçuk su bardağı et suyu
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- Tuz ve karabiber
Ellerinize sağlık Gerçekten de şatafatlı bir pilav olmuş 😉👌
Çok teşekkür ederim ederim 🙏🙏
Ellerine sağlık canım harika gorunuyor 🥰
Çok teşekkür ederim Aysunum ❤️💐🙏🌺💋
ellerine emeklerine sağlık canım lezzetli görünüyor 😋 afiyet şifa olsun 🤗
Çok teşekkür ederim ☺️🙏❤️🌺💐