- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/osmanli-mutfagindan-pasa-pilavi/
Osmanlı Mutfağından Paşa Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için :
- Yarım kg kıyma
- 1 adet soğan
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- Tuz, karabiber ,kimyon, tuz
- Bulamak için un
- Kızartmak için sıvı yağ
Pilavı için :
- 2 su bardağı pirinç
- 1/2 (yarım) su bardağı tel şehriye
- Tereyağ sıvı yağ karışımı
- Tuz
Sosu için
- 3 adet rende domates
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Garnitür için :
- Patates kızartması
ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊👏👌
Çok teşekkür ederim canım ❤️
çok güzel görünüyor ellerine sağlık:))