Osmanlı Mutfağından “Saray Helvası”

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Osmanlı Mutfağından "Saray Helvası" Tarifi İçin Malzemeler

2, 5 su bardağı un
1 çay bardağı pudra şekeri
125 gram tatlı tereyağı
1 adet vanilin

Üzeri için:

Antep fıstığı tozu

Osmanlı Mutfağından "Saray Helvası" Tarifi Nasıl Yapılır?

Allahın rahmeti bereketi nuru huzuru hepinizin üzerinize olsun ☺️osmanlı mutfağından günümüze gelen saray helvasını ben çok beğeniyorum umarım sizlerde memnun kalırsınız.
Öncelikle unu bir tavaya alıp kısık ateşte 15 dakika sürekli karıştırarak kokusunun çıkmasını sağlayalım buarada tereyağını bir tavada kaynatmadan eritelim. Unun renginin koyulaşmaması gerekiyor. Ardından yağımızı una döküp 5 dakika kadar kısık ateşte karıştıralım ocaktan alıp pudra şekeri ve vanilini döküp karıştırdıktan sonra istenilen küçük borcama üzerini bardakla yada spatula ile bastırarak düzeltelim. İster kare ister baklava şeklinde keselim. Küçük keserseniz kırılma olasılığı daha az olur. Kestikten sonra dolaba koyalım yaklaşık 2 saatten sonra dolaptan çıkarıp 10 dakika oda ısısında kaldıktan sonra çatal yardımıyla altından yavaşca çıkaralım.
Ramazanı hayırlarla geçirebilmek dileğiyle Allaha emanet olun :)

Osmanlı Mutfağından "Saray Helvası" Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

Hatice Erdem @Hatice_Erdem9

Şikayet Et

tereyağ yerine margarin olurmu? tadı nasıl ?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- İpek @ishg
  
  Şikayet Et
  
  Tabiki olur hatice hanım valla damak tadı herkesin ayrı tabiki ama ben dışarda hazır satılan helvaya benzetiyorum biraz sert ama ağızda dağılıyor:)umarım beğenirsiniz hayırlı ramazanlar…
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
chucky lily @theleqim

Şikayet Et

Bu bildiğimiz un helvası gibi geldi ama yine de siz daha iyi bilirsiniz.Saygılar…
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- İpek @ishg
  
  Şikayet Et
  
  Bildiğiniz un helvası ile saray helvası arasında baya bi fark var size ayrıntılı anlatmak isterdim ama isterseniz tarifimi deneyin öyle görüşelim;) yada arzu ederseniz nefis yemek tarifleri yöneticisi elif atalar hanımefendinin un helvası videosunu izleyip aradaki farkı anlayabilirsiniz:)yorum için teşekkür ediyorum Hayırlı ramazanlar:))
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
ilknur Han @asabikiz23

Şikayet Et

O sizin teveccühünüz,hanımefendiciğim..çok teşekkür ederim…:))))
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Elif Koyuncu @elifkoyuncu

Şikayet Et

vayyyy topragimmm❤ellerine saglik hayirli bereketli sahurlar olsun insallah selamlar olsun😘
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- İpek @ishg
  
  Şikayet Et
  
  ooo hemşeriyiz yani çok sevindim elif hanımcım hoşgeldiniz sayfamıza ☺️sizlere de hayırlı ramazanlar sahurlar ve iftarlar olsun inşallah..Allaha emanet olun görüşmek üzere…
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

İpekciğim, helva şahane olmuş canımm. Çok nefis görünüyor, sunum harika. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle hayırlı ramazanlar. ❤❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- İpek @ishg
  
  Şikayet Et
  
  mukadder hanımcım çok çok teşekkür ediyorum gören gözlerin güzelliği diyelim☺️hayırlı ramazanlar…
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
ilknur Han @asabikiz23

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor Ellerinize sağlık..sevgiler… ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- İpek @ishg
  
  Şikayet Et
  
  ilknur hanımcım çok teşekkür ediyorum sizin güzelliğiniz yoruma geçmiş olsa gerek ☺️Allaha emanet olun…
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce