Osmanlı Mutfağından “Saray Helvası”

İpek
İpek
1.021 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama

Osmanlı Mutfağından "Saray Helvası" Tarifi İçin Malzemeler

  • 2, 5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 125 gram tatlı tereyağı
  • 1 adet vanilin

Üzeri için:

  • Antep fıstığı tozu

Osmanlı Mutfağından "Saray Helvası" Tarifi Yapılışı

Allahın rahmeti bereketi nuru huzuru hepinizin üzerinize olsun ☺️osmanlı mutfağından günümüze gelen saray helvasını ben çok beğeniyorum umarım sizlerde memnun kalırsınız.
Öncelikle unu bir tavaya alıp kısık ateşte 15 dakika sürekli karıştırarak kokusunun çıkmasını sağlayalım buarada tereyağını bir tavada kaynatmadan eritelim. Unun renginin koyulaşmaması gerekiyor. Ardından yağımızı una döküp 5 dakika kadar kısık ateşte karıştıralım ocaktan alıp pudra şekeri ve vanilini döküp karıştırdıktan sonra istenilen küçük borcama üzerini bardakla yada spatula ile bastırarak düzeltelim. İster kare ister baklava şeklinde keselim. Küçük keserseniz kırılma olasılığı daha az olur. Kestikten sonra dolaba koyalım yaklaşık 2 saatten sonra dolaptan çıkarıp 10 dakika oda ısısında kaldıktan sonra çatal yardımıyla altından yavaşca çıkaralım.
Ramazanı hayırlarla geçirebilmek dileğiyle Allaha emanet olun :)

Osmanlı Mutfağından”Saray Helvası”
Osmanlı Mutfağından”Saray Helvası”
Osmanlı Mutfağından”Saray Helvası”
Osmanlı Mutfağından”Saray Helvası”
Osmanlı Mutfağından”Saray Helvası”
Osmanlı Mutfağından”Saray Helvası”
Osmanlı Mutfağından”Saray Helvası”
Osmanlı Mutfağından”Saray Helvası”
Osmanlı Mutfağından”Saray Helvası”
Osmanlı Mutfağından”Saray Helvası”
Osmanlı Mutfağından”Saray Helvası”
Osmanlı Mutfağından”Saray Helvası”

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Osmanlı Mutfağından “Saray Helvası” 07.06.2017 19:21 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 07.06.2017 19:21 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (6)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
İrmik Helvası Tarifi Videolu Anlatım
İrmik Helvası Tarifi Videolu Anlatım8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama103 B
Cevizli Un Helvası Tarifi Videosu
Cevizli Un Helvası Tarifi Videosu12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama89 B
Saray Helvası (Pişmaniye Tadında) Tarifi
Saray Helvası (Pişmaniye Tadında)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama5 B
Saray Lokumu (Saray Sarma) Tarifi
Saray Lokumu (Saray Sarma)8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama3 B
Saray Helvası Nasıl Yapılır?
Saray Helvası Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama23 B
Helvacı Ali Antep Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi
Helvacı Ali Antep Fıstıklı İrmik Helvası4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama9 B
Saray Muhallebisi ( Ölçüsü Kıvamı Tam ) Tarifi
Saray Muhallebisi ( Ölçüsü Kıvamı Tam )6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama27 B
Saray Sarması Tarifi
Saray Sarması4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama1704
Kadayıflı Fıstıklı Parmak Tatlısı Tarifi
Kadayıflı Fıstıklı Parmak Tatlısı6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama51
Mantı Tarifi
Mantı4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama11
Çilekli Turta Tarifi
Çilekli Turta4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama71
Lokum Tatlısı (Şerbeti Kaynamadan) Tarifi
Lokum Tatlısı (Şerbeti Kaynamadan)10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama53
Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Tarifi
Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 25dk Hazırlama5
Pide İçi Sac Kavurma Tarifi
Pide İçi Sac Kavurma4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama12
Osmanlı İftar Yemekleri: Saray Mutfağından 16 Vazgeçilmez Tarif Tarifi
Osmanlı İftar Yemekleri: Saray Mutfağından 16 Vazgeçilmez Tarif

Osmanlı geleneksel ramazan yemekleri ile iftar sofralarınızı saray şölenine dönüştürmeye hazır mısınız? Tasarruf, nefse hakim…

Osmanlı Yemekleri: Saray Mutfağından Çıkmış 27 Tarif Tarifi
Osmanlı Yemekleri: Saray Mutfağından Çıkmış 27 Tarif

Yüzyıllar boyunca farklı coğrafyalarda hüküm sürmüş Osmanlı medeniyetinin mutfağı da oldukça çeşitli! Kırmızı et yemeklerinden…

Osmanlı Mutfağı Yemekleri ve Tatlıları Tarifi
Osmanlı Mutfağı Yemekleri ve Tatlıları

İmparatorluğun İhtişamlı Mutfağı: Osmanlı Mutfağı Neredeyse 700 yıllık bir geçmişe sahip olan Osmanlı mutfak kültürü…

Resimli Mutfak Terimleri Sözlüğü – Mutfakta İşinizi Kolaylaştıracak! Tarifi
Resimli Mutfak Terimleri Sözlüğü – Mutfakta İşinizi Kolaylaştıracak!

Lezzet Garantili Yemekler İçin En Temel Mutfak Terimleri Gastronomi ve mutfak üzerine oldukça fazla terim…

Fransız Mutfağı Yemekleri ve Mutfak Kültürü Tarifi
Fransız Mutfağı Yemekleri ve Mutfak Kültürü

Peynir, Şarap ve Tereyağı: Fransız Mutfağı Avoir de l'appétit! Ülkeleri ve insanları birleştiren en güzel…

Dünyanın En Zengin 8 Mutfağı Tarifi
Dünyanın En Zengin 8 Mutfağı

Bol Çeşitli, Pek Lezzetli Zengin Dünya Mutfakları Mutfak, bir ülkenin ve bir milletin kendinden sonra…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Tarifler Geri
Videolar Geri