- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/osmanli-mutfaginin-vazgecilmez-corbasi-pratik-terbiyeli-arpa-sehriye-corbasi/
Osmanlı Mutfağının Vazgeçilmez Çorbası Pratik Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Rendelenmiş havuç büyükse 1 küçükse 2 adet
- Rendelenmiş 1 adet sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- Yarım su bardağı arpa şehriye
- 3 su bardağı tavuk suyu +2 bardak
- Sıcak su /tavuk suyu yerine 1 adet bulyon kullanabilirsiniz
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
Terbiye İçin
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım limon suyu
Nane Sosu İçin
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
cok guzel oluyor.
afiyet olsun 😊
Gayet güzel.Yaptığım ve beğendiğim çorbalar listesinde.Teşekkürler.
afiyet olsun ❤️