)
Osmanlı Şerbeti (Çilekli Limonlu)
https://www.nefisyemektarifleri.com/osmanli-serbeti-cilekli-limonlu/
(1 oy, ortalama: 5,00 / 5)Osmanlı Şerbeti (Çilekli Limonlu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg çilek
- 2 tane limon
- 3 Litre su
- Yeteri kadar toz şeker
Osmanlı Şerbeti (Çilekli Limonlu) Tarifi Yapılışı
Herkese hayırlı günler;
Bu gün İzmirimiz günlük güneşlik bir havada.
Bende şöyle bu bahar havasına uygun bir içecek hazırladım.
Bu şerbeti yazın mutlaka yapın. Yakında tarla çilekleri çıkacak. Mis kokulu çok lezzetli oluyor.
Bu tarifi defterinize kaydedin. Çok işinize yarayacak.
Çünkü doğal güzel ev yapımı meyve suyu.
Ben geçen yazdan dondurucuya koyduğum tarla çileklerinden yaptım.
Şeker miktarını azaltıp çoğaltmak size bağlı.
Limonları küçük küçük doğrayın.
1 bardak toz şeker doğranmış limon ve temizlenmiş çilekleri rondoda iyice parçalayın.
Hepsi homojen bir hale gelecek.
Üzerine bir iki bardak su koyun. Karıştırın.
Bu malzemeyi iri süzgeçten geçirin.
Tekrar daha sık delikli bir süzgeçten geçirin
Bu işlemi iki veya üç defa tekrarlayın. Çileklerin ve limonun mümkün olduğu kadar posasını süzün.
Temiz kalan koyu kıvamlı şurubu 3 litre suyla ve damak tadınıza göre şeker koyarak karıştırın.
Hazır olan şerbetinizi soğutup içebilirsiniz.
Dileyen içine seviyorsa taze nane yaprağı koyabilir. Çünkü çok yakışıyor.
Şimdiden Afiyet olsun.
Deneyenlerden Fotoğraflar
-
👍🏻
-
Tarif için teşekkürler 👏🏻
-
Tarif için teşekkürler 👏🏻
-
Çok hafif ve lezzetli oldu 😊
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Sinem hanımcığım ellerinize sağlık enfes olmuş afiyetle içilsin Inşaallah , resimler için çok teşekkür ederim çok naziksiniz sağolun iyi akşamlar diliyorum hoşçakalın 🍓🍋🍓🍋🍓🍋🍓🍋🍓🍋
Zeliha hanım şerbeti kaynatıyor muyuz?
Hayır Fadime hanım kaynatmıyoruz , limon ,tozşeker ve çileği güzelce rondoda çekiyoruz ve iri bir süzgeçten posasını ayırıyoruz ( robotta çekince bir saat kadar dinlendirin kokusu aroması bütünleşsin ) sonra süzün ve çok pütürlü istemezseniz daha bir süzgeçten geçirerek bu şurubu suyla inceltin ve şerbetiniz hazır su miktarını ve Tozşekerini azaltarak veya çoğaltarak damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz .İnanın içenler tadına doyamıyor , şimdi tamda çilek zamanı , hem taze taze yapın hemde çilekleri bir kiloluk veya yarım kiloluk porsiyonluk yaparak birkaç poşet dondurucuya atın , istediğiniz zaman buzlu buzlu kullanın erimesine fırsat vermeden kullanın , umarım yardımcı olabilmişimdir hayırlı günler SEVGİLER 🍓🍓🍓🍓🍓🍋🍋🍋🍋🍋
Teşekkür ederim sağ olun 😊
Afiyetler olsun Fatma hanımcığım harika görünüyor resim paylaşımınız içinde çok teşekkür ediyorum hayırlı güzel günler sevgilerimle.. .
Rabia hanım , deneyip resim paylaşımınız için çok teşekkür ediyorum , beğenmenize çok memnun oldum afiyetler olsun herkese , Kuzucukları da öpüyorum şifalar olsun İnşaallah hayırlı günler…..
Bugün yaptım Zeliha hanım çok güzel oldu kayınpederim çok beğendiğini söyledi 😊 cok saolun
Ellerinize sağlık İpek hanım , hepinize çok afiyetler şifalar olsun İnşaallah , bende memnuniyetinizi duyunca çok mutlu oluyorum , sizlerde sağolun , hayırlı akşamlar diliyorum sevgilerimle…..
Zeliha hanım meraba bi gece doapta bekleyen çiçeklerle olur mu
Tâbiki olur güzelce temizleyip yıkayarak kullanabilirsiniz , ben arta kalan yenilmeyen çilekleri hemen rondoya atıp yapıyorum, hiç bir şekilde tadından birşey kaybetmiyor , iyi akşamlar diliyorum….
Merhabalar sevgili. Emincis , ellerinize sağlık ,, denediğiniz için çok memnun oldum. , beğenip resim paylaşımınız için ayrıca çok çok teşekkürler ediyorum , hayırlı Ramazanlar hayırlı günler diliyorum.
eLLerinize SagLik gerçekten cok guzeL bir Tadi var.. cocukLarim BayiLdiLar bu Tada..
Çooook afiyetler olsun Ayfer hanımcığım , şifalar olsun Kuzucuklarınada çok memnun oldum beğenmenize iyi günler.
Yaptım ve müthiş bi lezzett
Teşekkür ederim gülüm ellerine sağlık afiyetler olsun .
Merhabalar ablacım :) nasılsın InşaAllah iyisindir… izmirdesin sanırım :) öyleyse hemşeri sayılırız… bizde manisalıyız :) yurtdışındayım ama ailem manisalı… ne güzel tesadüf değilmi :) ayrıca şerbet nefis görünüyor ellerine sağlık ablacım, çilek mevsimi gelsin InşaAllah hemen deniycem…
Kucak dolusu sevgiler
Merhabalar kızım, hamdolsun iyiyiz, sizlerde inşaallah iyileşmişsinizdir, evet İzmirdeyim, o kadar yakınki manisa bize belki bir bir buçuk saat mesafe gülüm yaa, çook sevindim, ama sen gurbettesin , olsun canım insanın bazen rızkı nerdeyse orada yaşıyor, bizimde gurbette yakınlarımız var, ablamın kızı Almanyada evli, yakında geldi ablam kızından üç ay kaldı, sonra beş numaralı ablamın eşi oda Almanyada, dört ayda bir geliyor bazen, iki numaralı ablamın oğlu Bosnada bir bankada müdür, kimisi İstanbulda, herkes bir yerlerde, Rabbim can sağlığı versin gülüm, çok uzattım yine, tarife gelince inan muhteşem bir lezzet , anca tadınca anlayabiliyor insan ve sonra vazgeçemiyor canım, ben yazdan dondurucuya bir kilo veya yarım kiloluk çileği yıkayıp poşetleyerek atıyorum, yapacağım zaman buzlu buzlu rondoda rendeleyip limonuyla beraber karıştırırım, süzerim, her zaman elimin altında hazır, yakın olaydık kesinlikle getirmiştim gülüm, İnşaallah deneme fırsatın olurda yaparsan yine görüşürüz bitanem, hayırlı geceler Rabbime emanetsiniz ablacım.
Sevgili duygunnazlı, ellerine sağlık tatlım.Çok mutlu oldum, afiyetle içmeniz dileğiyle hayırlı akşamlar.
İlk defa denedim gerçekten çok güzel oldu tadı ellerinize sağlık
Sevgili Oya hanım merhabalar, deneyip beğendiğiniz için çok teşekkür ediyorum.Benim içinde harika bir lezzet.Tekrar görüşmek dileğiyle hoşçakalın.
Sevgili Sinem beğenip yaptığınız ve resim için çok teşekkür ediyorum.Afiyetler olsun gülüm.Tekrar görüşmek dileğiyle . Hayırlı Ramazanlar .
çok teşekkür ederim
merhabalar siz ne kadar şeker koyuyorsunuz
Sevgili Nur hanım merhabalar, aslında bu herkesin damak tadına has bir şey ama, ben genellikle 1 litre suya 1 bardak şeker koyarak ayarlıyorum, bazende çok tatlı sevdiğim için 1 litreye 1,5 bardak şeker koyabiliyorum.Siz ilk önce az şekerle yapın.Sonra az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz.Umarım yardımcı olmuşumdur.Yinede sormak istediğiniz bir şey olursa ben buradayım.Tekrar görüşmek dileğiyle.
Mervecigim ellerine sağlık olsun ablam.Resim için çok teşekkürler.Afiyet olsun canım.
Merhabalar,
Limonu kabuklarıyla attığımızda acı bi tat olur diye tereddüte düşmüştüm. Ama harika bir reha verdi. Denedim ve bayıldım tarif için teşekkürler
Sevgili Süreyya hanım merhabalar, denemenize çok memnun oldum.Evet gerçekten harika bir lezzet.Bende teşekkür ediyorum yorumunuza.Tekrar görüşmek dileğiyle.
Görüşmek üzere Zeliha hanım tanıştığıma ck memnun oldum :)
çok güzel ve pratik bi tarif ellerinize sağlık dondurucuda vişnem var vişne ve limonla da olur mu sizce
Sevgili Betül, ben hiç vişneyle yapmadım kızım.Ama çok az bir malzemeyle denemek isterim.Evde dondurucuda hazır vişnem var. Bence vişne ve limonu seven bu meyve suyunuda beğenebilir.Ama dediğim gibi biraz la denemek lazım.Damak tadı meselesi. Yine görüşelim İnşaallah Sevgilerimle.
Sevdacım merhabalar, tarifi birkaç ay önce vermiştim.Çilekler bitmeden Ramazanda soğuk soğuk içilecek mis kokulu çok lezzetli bir tarif ablam Birazcık çilek ve bir limonla bir kere dene.Sonra bana fikrini söyle canım.İnan içmeye doyamıyoruz biz.İnşaallah beğenirsin.Sizde Yüce Rabbime emanet olun.Çooook öpüyorum gülüm.
ablacm harika olmuş gercekten ellerine emegine saglık.cilekler bitmeden yapmam gereken bi şerbet.Afiyet olsun allaha emanet ol öpüyorum:)
Bugün dondurucuya çilek koydum ramazan ayında serin serin iyi gider elinize sağlık muhteşem.
Çok iyi yapmışsın.Artık çilekler bitmek üzere.Bende bol bol koymak istiyorum.Bu tarifde çilekler hemen kullanıldığı için hiç birşey olmuyor.Harika lezzetli şerbet oluyor.Sana çok teşekkür ediyorum beğendiğin için canım, öpüyorum gülüm görüşmek üzere İnşaallah.
evet zor buldum sağlam çilek hepsi çürümeye durmuş artık sağlamları aldım ve senin bu tarifi gördüğüm iyi oldu reçel yapıcaktım yoksa: ))