https://www.nefisyemektarifleri.com/osmanli-sutlaci-sunisasta-ve-pirinc-unsuz/
Bardak ölçüsü 150 ml
Tatlıların sultanlarından biridir sütlaç, gerçek sütlaçı yemek istiyorsanız bu tarifi kaçırmayın :) Aslında anne sütlacı da diyebiliriz, Annem hep böyle pişirirdi sütlaçı (rahmetli) içine ne su ilave ederdi, ne pirinç unu nede nişasta. Bende hep öyle pişiriyorum tabi ki lezzeti tartışılmaz :) sütlaç yediğinizin farkına varıyorsunuz, yani gerçek sütlaç :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İmparatorluğun İhtişamlı Mutfağı: Osmanlı Mutfağı Neredeyse 700 yıllık bir geçmişe sahip olan Osmanlı mutfak kültürü…
Uzak Doğu Kadınlarının Pürüzsüz Güzellik Sırrı Pirinç Suyu Maskesi Özellikle cilt lekelerine, ton farklılıklarına ve…
Pirinç Suyu Tonik: Cilt Lekelerine Birebir! Pirinç cilt bakımı için büyük rolü olan gıdalardan bir…
Su Terapisi Faydaları ve Zayıflatıcı Etkileri Günümüzde fazla kilolarından memnun olmayan çok fazla insan var;…
Nişasta: Ağızda Dağılan Tariflerin Sırrı! Yemek yaparken en özel lezzetleri hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeleri…
Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Fiyat Listesi Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi menü zenginliğiyle ilgi gören mekanlardan biri olmaktadır.…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D3 vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
ıyi aksamalar 1 litre sute göre Ne kadar pirinç ve şeker koymalıyım
Merhabalar,ölçüyü yarıya düşürterek hazırlayabilirsiniz.Yani 1 lt. süt,yarım bardak pirinç,yarım bardak şeker ( tabii ki damak tadınıza göre şekeri arttırabilirsiniz veya azaltabilirsiniz) denerseniz fotoğraf ve yorumunuzu bekliyorum,afiyetle kalınız…
1 litreye göre yaptim 1 su bardağı pirinc koydum sütü az geldi sizinki gibi denerim
Ahh inanın çok üzüldüm,yorumda yazdığım ölçülerle tekrar denemeniz dileğiyle…sağlıcakla kalınız
Merhabalar bu tarifi fırınlasak kızarır mı üstü? Ya da kızarması için farklı bir işlem gerekir mi?
Merhabalar Ayşegül hanım,kızarır elbette ki ,Şuna Dikkat Etmeniz Gerekir Sadece! bu ölçü normal sütlaç için “ Fırın sütlaçın kıvamı,tencerede pişerken daha cıvık(sulu) olur pirinç oranını azaltarak hazırlarsanız sütlaçı fırında yüzü kızarırken kıvamı koyulaşıyor” sadece bu durumu göz önünde bulundurun :) yüzünün kızarması içinse yumurta sarısını sütle iyice karıştırarak fırına verirken sütlaçların üzerine döküyorlar, benim fikrimi sorarsanız hiç birşey kullanmıyorum üzeri için çok ta güzel kızarıyor,sadece kıvamına dikkat ediyorum :) denerseniz şimdiden kolay gelsin afiyet olsun inşallah,fotoğraf ve yorumunuzu görmeyi çok isterim afiyetle kalınız …
hazır sutudemi kaynatmaliyim önce ablacim
hayırlı ramazanlar uzun zamandır sizin tarifinizi yapıyorum.gercekten tam ölçü çok kıvamında ve güzel oluyor.fakat şimdi 3 kg sutden yapacagim pirinç ve seker ölçüsünü nasıl yapayım teşekkür ederim ♥️
Merhabalar Derya hanım,ne güzel yorum bu böyle…çok mutlu oldum tarifimi beğenmenize afiyetler olsun…Hani tarif 2 kg. için 1 subardağı pirinç yazıyor ya,bu da demek oluyor ki 1 kg. süte yarım bardak eklenmeli,yani süt 3 kg.sa 1,5 subardağı pirinç eklenmeli.Şeker de aynı şekilde, ya da damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz :) şimdiden afiyetler olsun…fotoğraf ta eklerseniz çok sevinirim…Sağlıcakla kalınız…
Merhaba, önceden kaynatmış süt vardı tektar kaynattim pirinci yıkayıp koydum daha sonrasında süt kesildi neden olabilir sizce bir türlü yapamadım 🥺
Ben de bilemedim Kübra hanım,pişmiş olan sütü tekrar pişirip (kaynatıp) pirinci eklediğinizi yazmışsınız,işlem doğru yani.Bazen pirinç böceklenmesin diye içine tuz katarlar,yıkansada tam arınmaz tuzdan,öyle bir durum mu oldu… bilemedim… inanın çok üzüldüm,tekrar denemeniz dileğiyle,afiyetle kalınız…
Ebru hanım,ne güzel yorum bu böyle…inanın çook mutlu oldum çocuklarınızın severek yemelerine….aradığınız tarifi bende bulmanıza da çok sevindim,fotoğraf içinse ayrıca teşekkürler ederim…afiyetler olsun,afiyetiniz daim olsun İnşallah….
bende sizin tarifinizle yapiyorum çok güzel oluyor Allah razı olsun sizden hemde pratik bir tarif nişasta un su vs. uğraşmaya gerek yok
Bu ne güzel yorum böyle…. :) Afiyetler olsun efenim,Allah sizden de razı olsun,keşke fotoğrafta paylaşsaydınız :) afiyetle kalınız……
merhaba şükran hanım bende sizin tarifinizle yapıyorum sutlaci şeker ve pirinç oranını kendime göre ayarlıyorum. annemin tarifinden aynı. benim damak tadıma göre mükemmel bir sütlaç emeginize sağlık.
Merhabalar Saniye hanım,haarika yorumunuz için çook teşekkür ederim,sizin de ellerinize emeğinize sağlık,afiyetle kalınız…
Merhabalar @kayabeknihal tarifimi deneyip beğenmenize çok mutlu,fotoğraf içinde ayrıca çok teşekkür ederim,ellerinize emeğinize sağlık haarika görünüyorlar…afiyetler olsun…
asla size haksızlık etmek istemem,belki benim.pirincim yeterince açılmamış tır,çok güzel övgüler almışsınız,bende tadını çok beğendim,ben teyzemin tarifini yapardım ve bira zahmetli olurdu, nişasta ez,vanilya ekle vs,bundan sonra ins sizin tarifi yaparım,bir tık pirinci fazla eklerim
Merhabalar Ayşe hanım,tarifimi denemenize çok mutlu oldum,tadını beğenmenize de ayrıca sevindim,sizinde yazdığınız gibi herkesin evinde aynı marka pirinç olmadığından,pirinçin pişme süresi farklılık gösterebilir.Yorumunuzda da belirtmişsiniz aslında “belki pirinçlerim yeterince açılmamıştır “ diye keşke verilen süreden birazcık fazla pişirseydiniz…ikinci pişirmenizde bir-iki yemek kaşığı fazla pirinç ekleyiniz bencede :) bu seferki tecrübe olsun diyelim :) inanıyorum ki ikinci pişirmenizde bu durumu dikkate alarak pişirirseniz istediğiniz kıvamda olacak,o zaman da yorumunuzu görmeyi isterim :) şunuda belirteyim naçizane sizin nezdinizde:nişasta katılan sütlaçta ertesi gün çatlamalar oluyor :) tekrar denemeniz dileğiyle afiyetle kalınız….
tadini xok beğendim tsk ediyorum,sadece biraz sulu oldu, ölçüler sizin verdiğiniz şekildeydi ama
Fatma hanım,tarifimi deneyip beğenmenize çok mutlu oldum, fotoğraf içinde çok teşekkür ederim,haarika görünüyor ellerinize emeğinize sağlık afiyetler olsun, afiyetiniz daim olsun inşallah…
Fidan hanım,tarifimi deneyip beğenmenize çok mutlu oldum,fotoğraf içinde ayrıca çok teşekkür ederim,ellerinize sağlık haarika görünüyor afiyetler olsun, afiyetiniz daim olsun inşallah…
gerçek sütlaç bu iste annemde böyle yapar en kolayi, en lezzetlisi 👍
Elif hanım merhabalar,güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim,bencede gerçek sütlaç böyle hazırlanır,umarım bunun gibi (sütlaç vs…) çook eski ve lezzetli tarifler kaybolmasın…afiyetle kalınız…
Ayfer hanım sütlaçlar haarika görünüyorlar,afiyetler olsun,fotoğraf ve güzel yorumunuz içinde çook teşekkür ederim,sağlıcakla kalınız…
Şükran hanım o kadar güzel oldu ki anlatamam. Tekrar teşekkürler tarif için.
Ahh nasıl mutlu oldum bilemezsiniz Ayfer hanım,afiyetle kalınız….
Şükran hanımcım, epeydir sütlaç yapmıyordum. Özlemişiz bugün yaptım, vallahi hem yaptım, hem dua ettim. Sizden Allah razı olsun, annenizin mekanı cennet olsun inşallah. Size foto sözüm vardı, ekledim. Sevgiler, selamlar💕
Merhabalar Sevda hanım,haarika yorumunuz ve fotoğraf için çook teşekkür ederim,sizin de ellerinize emeğinize sağlık afiyetler olsun,Allah dualarınızı hayatını kaybeden bütün anneler için kabul etsin inşallah,bizden de selam ve sevgiler….afiyetle kalınız….
Sağ olun var olun Bundan böyle tek tarifim
Şükran hanımcığım çok teşekkür ederim gerçekten çok güzel oldu tavsiyeleriniz ile birlikte yaptım Harika oldu
Kadriye hanım tekrar merhabalar;tarifimi hazırlayıp beğenmenize,hele de çocuklarınızın beğenmesine o kadar çok mutlu oldum ki anlatamam :) fotoğraf ve haarika yorumunuz için çoookk teşekkür ederim,süper görünüyorlar,ellerinize sağlık :) afiyetler olsun,afiyetiniz daim olsun inşallah…sağlıcakla kalınız…
Şükran hanım merhabalar bugün yapmak istiyorum Ben daha önce yapmıştım biraz çabuk olmuştu ben biraz katı olmasını istiyorum Ne yapmam gerekiyor Yardımcı olursanız çok sevinirim
Merhabalar, Kadriye hanım,yanlış anlamadıysam önceki hazırladığınız sütlaç biraz cıvık olmuş ve katı olsun istiyorsunuz…katı olması için;ya pirinçini birkaç yemek kaşığı fazla eklemeniz gerekiyor,ya da tarifteki verilen pişirme süresinden fazla kaynatmanız gerekiyor,fotoğraf ve yorumunuzu görmeyi çok isterim,şimdiden kolay gelsin afiyet olsun afiyetiniz daim olsun
Resimli yorum yapmistim ama tekrar yazmak istedim hazır süt ile yaptım sizden 10 dakika daha fazla kaynattim ölçülere uyarsanız tam kıvamında oluyor buzdolabında da bir iki saat içinde tam kıvamını alıyor tekrar tarif için teşekkürler 😊😊
Merhabalar Mediha hanım,fotoğraf ve güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim,beğenmenize çok mutlu oldum,sizin de ellerinize emeğinize sağlık,haarika görünüyorlar,afiyetler olsun, afiyetiniz daim olsun inşallah…
ıyi aksamalar 1 litre sute göre Ne kadar pirinç ve şeker koymalıyım
Merhabalar,ölçüyü yarıya düşürterek hazırlayabilirsiniz.Yani 1 lt. süt,yarım bardak pirinç,yarım bardak şeker ( tabii ki damak tadınıza göre şekeri arttırabilirsiniz veya azaltabilirsiniz) denerseniz fotoğraf ve yorumunuzu bekliyorum,afiyetle kalınız…
1 litreye göre yaptim 1 su bardağı pirinc koydum sütü az geldi sizinki gibi denerim
Ahh inanın çok üzüldüm,yorumda yazdığım ölçülerle tekrar denemeniz dileğiyle…sağlıcakla kalınız
Merhabalar bu tarifi fırınlasak kızarır mı üstü? Ya da kızarması için farklı bir işlem gerekir mi?
Merhabalar Ayşegül hanım,kızarır elbette ki ,Şuna Dikkat Etmeniz Gerekir Sadece! bu ölçü normal sütlaç için “ Fırın sütlaçın kıvamı,tencerede pişerken daha cıvık(sulu) olur pirinç oranını azaltarak hazırlarsanız sütlaçı fırında yüzü kızarırken kıvamı koyulaşıyor” sadece bu durumu göz önünde bulundurun :) yüzünün kızarması içinse yumurta sarısını sütle iyice karıştırarak fırına verirken sütlaçların üzerine döküyorlar, benim fikrimi sorarsanız hiç birşey kullanmıyorum üzeri için çok ta güzel kızarıyor,sadece kıvamına dikkat ediyorum :) denerseniz şimdiden kolay gelsin afiyet olsun inşallah,fotoğraf ve yorumunuzu görmeyi çok isterim afiyetle kalınız …
Allah annenize rahmet etsin bende bayılarak yapıyorum bu tarifi 💕hayırlı bayramlar
Çok teşekkür ederim Şevval hanım,hayatını kaybetmiş bütüün annelerin mekanı cennet olsun inşallah 🙏🏻 tarifimi beğenmenize çok sevindim,afiyetler olsun afiyetiniz daim olsun,sağlık-sıhhat-afiyetle nice bayramlar dilerim….