Osmanlı’nın Revan Pilavı Çıtır Çıtır Tarifi
Sibel ÇAĞATAY ÇAKMAK
39
kişinin defterinde

Osmanlı’nın Revan Pilavı Çıtır Çıtır

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 30dk

Osmanlı’nın Revan Pilavı Çıtır Çıtır Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet kalçalı tavuk butu
  • 1, 5 su bardağı pirinç
  • 1 avuç badem
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ yada zeytin yağı
  • 3 su bardağı su tavukları pişirmek için ( tavuk suyu pilava eklenir )
  • 1 su bardağı bezelye
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1, 5 tatlı kaşığı kuru nane
  • İsteyen defne yaprağı da ekleyebilir
  • 10 adet baklava yufkası

Yufkaları Islatmak İçin ;

  • 4 yemek kaşığı tereyağı

Osmanlı’nın Revan Pilavı Çıtır Çıtır Tarifi Yapılışı

  1. Kabuksuz bademlerin rengini yağda döndürüp üzerlerine soğan ve tereyağı eklenir.
  2. Soğanların rengi dönünce içine havuç rendelenir bunların tam rengi döndükten sonra yıkanmış pirinçler eklenip kavrulur.
  3. Üzerine didiklenmiş tavuk bezelye ve baharatları eklenir ardından 3 su bardağı tavuk suyu eklenir önce orta sonra kaşık ateşte pişirilir.
  4. Suyunu çeken pilavın ağzı açılıp karıştırılır üzerine bir bez örtülüp demlenmeye bırakılır.
  5. Fırın kabımıza tereyağını sürüp yufkalarımızı seriyoruz en az 6 adet köşeleri sarkacak.
  6. İçerisine pilav dökülür pilavı kapatmak için yufkaları teker teker kapatıp yağlıyoruz kalan yufkaları üzerine bırakıl yağlıyoruz.
  7. Bu işlem yufkalar bitene kadar devam edilir 180 derece kızarana kadar pişiriyoruz.

Deneyecek herkese afiyet olsun 😋

Osmanlı’nın Revan Pilavı Çıtır Çıtır

Osmanlı’nın Revan Pilavı Çıtır Çıtır

Osmanlı’nın Revan Pilavı Çıtır Çıtır

Osmanlı’nın Revan Pilavı Çıtır Çıtır

Osmanlı’nın Revan Pilavı Çıtır Çıtır

Osmanlı’nın Revan Pilavı Çıtır Çıtır

Osmanlı’nın Revan Pilavı Çıtır Çıtır

Osmanlı’nın Revan Pilavı Çıtır Çıtır

Osmanlı’nın Revan Pilavı Çıtır Çıtır

Osmanlı’nın Revan Pilavı Çıtır Çıtır

Osmanlı’nın Revan Pilavı Çıtır Çıtır

Osmanlı’nın Revan Pilavı Çıtır Çıtır

Osmanlı’nın Revan Pilavı Çıtır Çıtır

Osmanlı’nın Revan Pilavı Çıtır Çıtır

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Osmanlı’nın Revan Pilavı Çıtır Çıtır Tarifi 16.12.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.