Otlu Börek Tarifi
Amine Fetçi
7
kişinin defterinde

Otlu Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 25dk

Otlu Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adet yufka
  • 1 bağ maydanoz
  • 2 bağ ıspanak
  • 3 tane orta boy pırasa
  • Yarım kilo lor
  • 2 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Arası için sos;

  • 3 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı yağ
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı silme karbonat
  • Yarım çay kaşığı tuz

Üzeri için sos;

  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı silme karbonat
  • 1 yemek kaşığı yağ
  • Yarım yemek kaşığı tuz

Otlu Börek Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce otları ince ince doğrayın. İçine baharatları ve peyniri de koydukları sonra karıştırın.
  2. Yufkayı yağlanmış bir tepsiye serin kenarları sarkabilir.
  3. Arasına sosunu sürün ve tekrar yufkayı serin sarkan kenarları da içeriye alıp onlara da sos sürün.
  4. Arasına hazırladığımız otu koyun. Ve tekrar biraz öncekinde yaptığımız gibi yapın.
  5. Otu koyduktan sonra üzerine bir tane yufka koyun sosunu sürün üzerine tekrar ot koyun ve en son iki yufkayı arasına sos sürerek otun üzerine kapatın.
  6. Üzeri için hazırladığımız sosu sürün ve kesin.
  7. İsterseniz üzerine çörek otu serpebilirsiniz.
  8. 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. 😊

Otlu Börek

Otlu Börek

Otlu Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Otlu Börek Tarifi 26.01.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.