Otlu Börekcik - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, Pişirme yok

Otlu Börekcik Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yufka

Yufkaya sürmek için;

1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 şişe maden suyu

İç harcı için;

Yarım kg karışık ot (ebegümeci, kuzukulağı)
1 adet soğan
Bir miktar Lor peyniri
Tuz
Karabiber

Üzeri için;

1 yumurta sarısı
Çörek otu

Otlu Börekcik Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle soğanımızı ufak doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz .Ardından temizlediğimiz ve güzelce yıkadığımız otlarımızı ilave edip kavuruyoruz .İçine tuzu ve karabiberi de katıp çok az daha kavurup ateşten alıyoruz. Daha sonra yufkalara süreceğimiz sosu hazırlıyoruz. Yufkamızı yayıyoruz .İçine sosu sürüyoruz .Sonra ikiye katlayıp tekrardan sosumuzu sürüyoruz. Harcımızı da koyarak rulo yapıyoruz. Rulomuzu keserek yağlanmış yada yağlı kağıt koyulmuş tepsiye diliyoruz. Ve kalan sosu böreklerin üzerine gezdirip 1, 1. 5 saat buzdolabında dinlendirmeye bırakıyoruz. En son olarak yumurta sarısını ve çörek otunu böreklerin üzerinesurerek 180 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun😊

Otlu Börekcik Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.