Otlu Kabaklı Mücver 6+Ay

Otlu Kabaklı Mücver 6+Ay Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı lor peyniri
• Yarım kabak
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam reyhan
• 1 tutam  dereotu
• 1 tutam  yeşil soğan
• 2 yemek kaşığı (tepeleme) tam buğday unu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Çok az karabiber
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Otlu Kabaklı Mücver 6+Ay Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kabağı rendeleyelim, elimizle suyunu sıkalım ve yeşillikleri ince ince doğrayalım.
2. Bir kaseye yumurtaları kıralım.
3. Üzerine zeytinyağı ve karabiber ekleyip çırpalım.
4. Lor peynirini katıp kaşıkla ezelim.
5. Ardından sebzeleri ekleyip karıştıralım.
6. Unu ve kabartma tozunu katıp tekrar karıştıralım.
7. Bir borcama yağlı kağıt serelim ve üzerine karışımdan ikişer kaşık döküp yuvarlak şekil verelim.
8. 180 derece önceden ısınmış fırında yaklaşık 25 dk pişirip terslerini çevirelim. 5 dk da böyle pişirdikten sonra üzerleri hafiften kızarmışsa fırından alalım. Afiyet olsun 🥰.