Otlu Pankek (+8 Ay)

Otlu Pankek (+8 Ay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurtanın sarısı ( 1 yaş ve üstü tam)
• 1/2 (yarım) çay bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) çay bardağı su
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tutam nane
• 2 dal dereotu
• 2 dal maydanoz
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 2 tatlı kaşığı krem peynir yada istediğiniz başka bir tür

Pişirmek için:

• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Otlu Pankek (+8 Ay) Tarifi'nin Yapılışı

Yeşillikler ince ince kıyılır.
Tüm malzemelere karıştırılarak bir hamur elde edilir. Hafif cıvık bir hamur elde edilir. Kıvamı ayarlamak için un eklemesi yapabilirsiniz.
Tereyağı tavada eritilir ve yemek kaşığı ile alınıp tavaya dökülür.
Altı üstü iyice pişirilir.
Afiyet olsun.

Not: Pankeklerin büyüklüğüne göre 6 adet civarında pankek çıkacaktır.