- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/otlu-peynirli-borek-6808530/
Otlu Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
- Yarım bağ ısırgan otu
- 1 bağ ıspanak
- 2 tane pırasa (sadece beyaz kısımları küçük küçük doğranmış)
- 3 kaşık zeytinyağı
- 1 kaşık salça
- Biraz pul biber
- Biraz karabiber
- Biraz tuz
- En son ekleyeceğiniz kaşarlı lor peyniri yada lor peyniri yada ufalanmış tuzsuz beyaz peynir
Sosu için;
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Yarım su bardağı süt
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 😊👌👏👍
🙏 teşekkürler