Otlu Ve Sade Krep Tam Ölçülü - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Otlu Ve Sade Krep Tam Ölçülü Tarifi İçin Malzemeler

2 büyük yumurta küçükse 3 tane
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su (200ml)
2 su bardağı süt (200ml)
1.5 su bardağı un (300ml bardaklarla)

Otlu kısmı için;

1 tutam doğranmış dere otu
1 tutam doğranmış maydanoz
İsteğe göre ezilmiş peynir (tavsiyem lor peyniri yada erimeyen peynirlerden )

Otlu Ve Sade Krep Tam Ölçülü Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese merhaba, bugün harika bir krep yapacağız.
Yumuşacık lezzetiyle ve otlarıyla tam bir börek havasında kahvaltılarınıza renk katacak harika bir lezzet.
Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Püf noktalarıyla anlatmaya çalıştım. Umarım beğenirsiniz. Şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun.

Karıştırma kabına yumurta ve tuzu alıp karıştırılır.
Üzerine süt ve su ilave edilir karıştırılır ve un yavaş yavaş ilave edilerek karıştırılarak bulamaç şeklinde akışkan pürüzsüz bir hamur elde edilir.
Hamurumuz çok akışkan ya da çok koyu kıvamlı olmaması gerekiyor.
İdeal boyutta akışkan kek kıvamından daha sulu olması gerekiyor.
Otlu kısmı için ince ince kıydığımız dereotu ve maydanozda ilave edilir.
Arzu edilirse erimeyen lor peynirinden de ilave edebilirsiniz.
Ben sade bir kaç tane pişirdikten sonra kalan hamura yeşillikleri ekledim.
Krep tavamızı ocağımıza alıyoruz.
Orta ateşte ısınmaya bırakıyoruz.
Isınan tavaya yarım çay kaşığı kadar sıvı yağ ilave ediyoruz ve her yerini yağlıyoruz.
Tavamıza 1 kepçe hamurumuzdan döküp yavaşça hareket ettirerek her yerine eşit bir şekilde yayılmasını sağlıyoruz.
Üst kısmı ıslaklığını gittiğinde üzerine tekrar yarım çay kaşığı kadar sıvı yağ koyup bir fırça yardımıyla her yerine sürüyoruz.
Altı kızaran krepi ters çeviriyoruz ve diğer yüzünü de güzel bir şekilde pişiriyoruz ve servis tabağına alıyoruz sade kısmı bu şekilde yapılıyor.
Otlu kısmıda aynı şekilde pişirilir.
Hamur tavaya döktükten sonra birazcık titreşimli bir hareketi yaparak tavanın diğer bölümlerine yayılması sağlanır otlu olduğu için birazcık sallayarak bu işlemi yapmanız otların her yere eşit bir şekilde yayılmasını sağlayacaktır.
Pişen krepler rulo yapılarak servis tabağına alınır.
İster reçel ve çikolatayla sade tarafı yenir.
İster peynirle otlu tarafı yenir.
Yapacak olanlara kolay gelsin afiyet olsun.

Videomu beğenmeyi yorum yapmayı ve sevdikleriniz için paylaşmayı unutmayalım sevgiler.

Otlu Ve Sade Krep Tam Ölçülü Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (17)

Yeni Gelen Yorumlar

Emre Zeynep @Emre_Zeynep3

Şikayet Et

Merhaba tarifta 2 su bardağı süt yazıyor video da 3 su bardağı süt koyduğunuz söylüyorsun hangisi dogru
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Tuba SEVEN'le Örgü ve Mutfak @Tuba_Seven
  
  Şikayet Et
  
  2 su bardağı ama isterseniz 3 su bardağı süt koyup su koymayabilirsiniz onun için dedim
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Emre Zeynep @Emre_Zeynep3
    
    Şikayet Et
    
    👍🏻👍🏻🥰 Evet şimdi oldu işte teşekkür ederim 🥰
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - Tuba SEVEN'le Örgü ve Mutfak @Tuba_Seven
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim iyi geceler
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - Emre Zeynep @Emre_Zeynep3
    
    Şikayet Et
    
    Allaha emanet iyi geceler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Fatma Şahin @Fatma_Sahin257

Şikayet Et

ben bu tarifi gözlemeye benzetiyorum
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Tuba SEVEN'le Örgü ve Mutfak @Tuba_Seven
  
  Şikayet Et
  
  peynirde koyunca gözleme tadı oluyor haklısınız
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Esra Tutucu @essyttc

Şikayet Et

markette satılan süzme ya da örgülü peynir olur mu
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Tuba SEVEN'le Örgü ve Mutfak @Tuba_Seven
  
  Şikayet Et
  
  süzme peynir olur örgüde olur ama eridiği için tavanıza yapışabilir
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Esra Tutucu @essyttc
    
    Şikayet Et
    
    birazdan sahur için yapıcam tarif için teşekkürler ❣️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - Tuba SEVEN'le Örgü ve Mutfak @Tuba_Seven
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim kolay gelsin
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Eftelya Kosh @eftelya_2822

Şikayet Et

Ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Tuba SEVEN'le Örgü ve Mutfak @Tuba_Seven
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Eftelya Kosh @eftelya_2822

Şikayet Et

Otları daha da küçülterek tam anlamıyla hamurla bir olmasını sağlarsak bence görünüşü daha hoş olabilir
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Tuba SEVEN'le Örgü ve Mutfak @Tuba_Seven
  
  Şikayet Et
  
  tabiki nasıl isterseniz o şekilde doğrama yapabilirsiniz ben ağza gelecek şekilde yapmayı tercih ettim
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
neslihan ertürk @neslihan-erturk-0883

Şikayet Et

Çiğsi bi tat bırakıyor ağızda. az yağ döksen hiç pişmemiş gibi oluyor tam ayarında yağlasan bu seferde yağlı oluyor. biz ailecek beğenmedik maalesef
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Tuba SEVEN'le Örgü ve Mutfak @Tuba_Seven
  
  Şikayet Et
  
  çiğ derken acaba yüksek ısıda mı pişirdiniz acaba orta ateşe yakın kısık ateşte pişmeli çünki hızlı pişirdiyseniz ondan olabilir üzüldüm sizin adınıza
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce