https://www.nefisyemektarifleri.com/ozbek-ekmegi-nan/
Özbek Ekmeği (Nân) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- yarım çay bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3-4 su bardağı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yumurta
- Susam
- Çörek otu
Pişme suresi ne kadar? Ellerinize sağlık
Nadia Hanım, güzel yorumunuz için öyle mutlu oldum ki anlatamam:) çok teşekkür ederim..
Nilay Hanim meraba. Ellerinize saglik Ben bir ozbek olarak bu kadar guzel nan gormemistim, ayni tarifi yaparim ama degisik sekil verirdim bundan sonra sizinki gibi yapicam inshallah Boyle guzel olur. Sevgiler :)
ben az önce denedim bu tarifi,sonuç mükemmel.yumuşacık oldu.resimdekinin birebir aynısını yaptım.mutlaka deneyin.
güzel yorumlarınız için teşekkürler hilal hanım afiyet olsun:)
zeytınlı olarak denedım cok guzel oldu yıyenlerde cok beğendi.
afiyet olsun zehra hanım:)
benim baba tarfım bosna göçmenidir. tamamen aynı malzemelerle sadece tepsiye yerleştirilmesi farklı, adına MASTLANSA denilen börek gerçekten güzel oluyor
herkese tavsiye ederim…
tesekkur ederım yasemın hanım:)
beğeneceğinize eminim afiyet olsun:)
İLK FIRSATTA DENEYECEĞİM.ÇOK GÜZEL OLACAĞINA İNANIYORUM.