Özbek Pilavı Tarifi
Elif Ünal Yiğit
8654
kişinin defterinde

Özbek Pilavı

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı pirinç
  • Yarım tavuk
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet havuç
  • 1 büyük boy soğan
  • Kuş üzümü
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • Nane
  • Tuz

Özbek Pilavı Tarifi Yapılışı

Pilavımızı tavuk suyuyla hazırlayacağımız için önce tavuğumuzu bir güzel yıkayıp üzerini geçecek kadar su ekleyip pişirdikten sonra pilav için önce yemeklik doğradığımız soğanları yağla beraber kavuralım. Jülyen doğradığımız havuçları ekleyip kavurmaya devam edelim (Kavurma işlemini acele etmeden orta ateşte en az 15-20 dk da pişirelim çünkü pilavın pişme süresi çabuk olup sebzelerin diri kalmaması için) bol su ile yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ekleyelim birkaç tur çevirip baharlarını ve üzümünü ekleyelim tavuk suyundan 3 bardak ekleyip kısık ateşte göz göz olana kadar pişirelim. Demini alan pilavımızı didiklediğimiz erlerle beraber servis edelim, şahane bir pilav tereddütsüz tavsiye ederim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun👍🏻😋

Özbek Pilavı

Özbek Pilavı

Özbek Pilavı

Özbek Pilavı

Özbek Pilavı

Özbek Pilavı

Deneyenlerden Fotoğraflar

(13 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Özbek Pilavı Tarifi 25.05.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.