- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ozbek-pilavi-3936421/
Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1. 5 su bardağı pirinç
- 200 gr kuzu kuşbaşı
- 3 adet havuç
- 2 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2. 5 su bardağı su
- Tuz,
- 1 çay kaşığı kimyon, yarım çay kaşığı karabiber
- 1 baş sarımsak
bazı ozbek pilavına kuş üzümü olmuyor neden acaba kesinlikle olması gerekir mi yoksa tercihe bağlı mi?
Bu konuda bilgim yok ama güzel bir lezzet veriyor kuş üzümü
ben defalarca yaptım mükemmel oluyor. badem de çok yakışıyor
Fotoğraf bekliyorum sizden. Afiyet şifa olsun insallah
Tebrik ederim sizi hurmetli Zehra hanim. Siz tarifiniz orginaline en yakın. olan muhteşem tarif. Orginalida asla karabiber konulmuyor.Tereyaginde. gerek yok..Özbek pilavı pamuk yağı veya ayçiçek yağile yapilir. Emeğinize ellerinize sağlık. Teşekkür ederim bir özbek hanımı olarak.
😀😀😀 çok teşekkür ederim güzel sözleriniz için. Birdahaki seferde söylediklerinizi dikkate alarak deneyeceğim.
Rica ederim. Hayırlı günler
deneyecegim tesekkurler
Fotoğraf bekliyorum :)
elinize saglik, sarimsagi soymadan mi ilave ediyoruz
Evet sarımsak tencerenin ortasına soymadan en üstteki kalın kabuğu aldıktan sonra yerleştiriyoruz