Özbek Pilavı Tarifi
Yusra Akturk
95
kişinin defterinde

Özbek Pilavı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 20dk

Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo kuşbaşı kırmızı et
  • 3 adet büyük boy soğan
  • 2 adet büyük boy havuç
  • 2 çorba kasesi pirinç
  • Kuş üzümü, dolmalık fıstık, karabiber, pul biber, tuz

Özbek Pilavı Tarifi Yapılışı

Kuşbaşı etler düdüklüde haşlanır. Pilav yapacağımız tencerede soğan, havuç kavrulur. Pişen etler süzülerek kavrulan malzemelerin üzerine eklenir. Baharatları da ekledikten sonra güzelce kavrulur. Bu arada kuş üzümünü pirinçimizin içine koyulur. Sonra kavurduğumuz etler düzlenip pirincin üzerine dökülür. Haşladığımız etlerin suyu pilava ilave edilir ve hiç karıştırılmaz. Kısık ateşte 25 dakika pişirilir. Afiyet olsun:-)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Özbek Pilavı Tarifi 23.02.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.