- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ozbek-pilavi-5138906/
Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 500-600 gr kuşbaşı et (dana, kuzu ve koyun eti fark etmez siz hangisini seviyorsanız)
- 2 adet büyük boy havuç
- 2 adet orta boy soğan
- 2 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2, 5 su bardağı su
- 1 paket kuş üzümü
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- karabiber
- kimyon
- tuz
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık bi tek pirinci ve üzümü özbek pilavına benzemiyor ama herhalinda güzel görünüyor
Bende kuş üzümü kullanıyorum sarımsak olmak zorunda değil isteğe göre
Mutfak bir damak zevki meselesidir ♀️
Sizin de ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık bizim özbek pilavı her türlü yapılır çok güzel görünüyor
Allah razı olsun çok teşekkür ederim
pilav güzelmidir bilmem hiç yemedim ama o tabakların güzelliği ne olacak
Çok incesiniz ☺teşekkür ederim. Pilav da çok güzel emin olun. Gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz. Yasemin pirinci kullanarak
iyide bu özbek pilavı değilki 😅 1. özbeklerin pirinci farklı ve onun yerine baldo kullanırımla olmuyo o işler 😅 2. kuru üzüm kullanılır kuş üzümü değil 3. 2 baş kadar sarımsak gömülür pilava ayrıca haşlanmış nohut yada haşlanmış fasulye olması gerekir
Sayın Reha (yasef) ben bu pilavı yurt dışında ve bizzat Özbek lokantasında yedim içinde aynen kuş üzümü vardı kuru üzüm değil saygılarımla
bende bizzat yerinde özbekistanda yedim değerli kardeşim, onun haricinde çok değişik baharatlar kullanıyorlar ve bu özbek pilavı değil. saygılar bizden
Siz öyle yapın 😊 biz böyle öğrendik
öyle yiyoruz zaten hanımefendi, ama bu özbek pilavı değil. yanlış bilgilendirmeyin insanları hayırlı geceler. :)
Aslolan Özbek pilavı budur. Aksini bu kadar hararetli savunmanız son derece anlamsız. Dediğinizde dürüstseniz diğerinin tescilini getirin size inanalım. Değilse boş yapmayın. Ayrıca özbekistan a gitmişsiniz onu da ilan ettiniz anladık. İnternette onlarca özbek pilavı tarifi var hepsinin altına tek tek yalanlama mesajları yazmak sizin için zor olacak, kolay gelsin 🙋♀️
hayır değil ve sizi özbekistana götürsem yine inanmazsınız çünkü kendi doğrunuz kafanızda yer etmiş özbekistanda adamlara bu özbek pilavı değil diye onlara da böyle savunursunuz. :))) pilavın için de özbekistan da özel yetişen kırmızı çizgileri olan “gürüç” pirinci kullandınız mı? yok. e hâlâ neyi ısrarla savunuyorsunuz? gördüm de sizin gibi yanlışını ısrara savunanı görmedim ya :) zerdeçal yok içinde? sarımsak yok? et ve havuç olunca özbek pilavı olmuyor. Hayır bilmiyorsunuz açın araştırın biraz :) sizin tarifinize pirinci dahi benzemiyor, bu neyin ısrarı? ve siz boş bile yapamıyorsunuz ayşegül hanım. 😂
Amacınız tam olarak nedir
Herşeyi en iyi bilen tip siz misiniz? Özbek pirincinin farklı olduğunu biliyorum evet özel baharatları olduğunu içine sarımsak girdiğini de. Turkiyede o pirinç ve sarımsağı bulmak için bir çaba sarf etmedim çünkü yok. Sarımsak da koymak istemedim bu benim tercihim ve bu pilavın tarifini de farklı tarifler araştırırken özbek bir hanımdan aldım umarım bu gece rahat bir uyku cekersiniz Allah bu derdi içinizden alsın baya yük oldu size en iyi bilen en doğrusun yiyen hanım…..
Ve lütfen kendi doğrularınızı da alıp tarifimin altını terk eder misiniz? Yeterince işgal ettiniz, bu yaptığınız büyük ayıp. Kime neyi ispat ediyorsunuz Allah aşkına. 10 larca tarif var hespi birbirinden farklı ama en doğrusunu siz biliyorsunuz en orijinalini siz yediniz öyle mi ? Sizin doğrularınız herkesin doğrusu olmak zorunda değil. Gidin başka yerde ispat edin kendinizi…..
doğru tektir hanımefendi sana göresi bana göresi yoktur tekrar saygılar :))
nefis görünüyor mutlaka denicem yapınca fotosunu atarım size