Özbek Pilavı Tarifi
m-tpkts
100
kişinin defterinde

Özbek Pilavı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 30dk

Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gr kuşbaşı et
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 küçük julyen doğranmış havuç
  • 1. 5 su bardağı pirinç
  • Nane, pulbiber ,karabiber, kimyon
  • Kuş üzümü, tuz

Özbek Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. Tencereye sıvıyağ koyup ufak ufak doğranan soğanı ve sarımsağı kavurun.
  2. Dilerseniz soğanı da julyen doğrayabilirsiniz ben tercih etmediğimden küçük doğruyorum.
  3. Daha sonra havuçları da ekleyip kavurmaya devam edin.
  4. Etinizi dilerseniz ayrı bir tavada altı  en kısıkta kapağı kapalı suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  5. Ben bu şekilde yaptım etleri yumuşacık oluyor.
  6. Dilerseniz direk yağa da atabilirsiniz.
  7. Havuçların rengi dönünce önce eti sonra kuş üzümünü atıp karıştırın.
  8. Bir kaç dakika sonra pirinçi de ekleyin ,üzerine baharatları atın karıştırın.
  9. Pilava suyunu koyana kadar bu kısımlar hep kısık ateşte pişirilecek.
  10. Etler pişip havuç da yumuşayınca 2. 5 su bardağı su ve tuzunu ekleyin.
  11. Kapağını kapatıp ocağın altını açın.
  12. Kaynamaya başlayınca orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
  13. Leziz bir pilav kesinlikle yapmalısınız çok da pratik 😍

Özbek Pilavi

Özbek Pilavi

Özbek Pilavi

Özbek Pilavi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Özbek Pilavı Tarifi 04.02.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.