- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ozbek-pilavi-5949512/
Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kuşbaşı
- 2 su bardağı pirinç
- 1 baş sarımsak
- 1 soğan
- 3 havuç
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı tereyağ
- Tuz
- Karabiber
Ellerinize sağlık ama bir Özbek olarak şunu söylemek istiyorum,Özbek pilavında malzemeler hepsi aynı tencerede pişer,et haşlama olmaz,et kavrulmuş olmalı.,havuç rendelenmez,inçe doğranır.Ve hepsi sıra ile eklenir,ilk önce kuru soğan,sonra et,sonra havuç,sarımsak en son pirinç.Yinede elinize emeğinize sağlık.Saygılar.
Pratik olmasi adina eti onceden hasladim. Verdiginiz degerli bilgiler icin tesekkur ederim😊
Rica ederim,sizlere afiyet olsun,canım çekti doğrusu görüntüsü güzel 👍🏻
Teşekkürler😍
Teşekkurler😍
Harika görünuyor. Ellerinize saglık