Özbek Pilavı Tarifi
Hayat ve Kitaplar
44
kişinin defterinde

Özbek Pilavı

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk

Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 250 gr kuzu kuşbaşı
  • 2 havuç
  • 3 bardak kaynamış su veya et suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Özbek Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. Etler tereyağı ve sıvı yağda kavrulmaya başlanır.
  2. Etler suyunu çekip bir iki dakika daha kavrulunca kibrit çöpü şeklinde doğranmış havuçlar etlerin üzerine eklenir.
  3. Havuçlarda sotelenince pirinç eklenir ve kavrulmaya devam edilir. Yeterince kavrulunca kaynamış su tuz ve karabiberi de eklenir ve kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir.
  4. Yarım saat kadar demlendikten sonra servis edilebilir.
    Afiyet olsun

Özbek Pilavı

Özbek Pilavı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Özbek Pilavı Tarifi 23.06.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.