- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ozbek-pilavi-8418280/
Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram dana kuşbaşı
- 2 su bardağı pirinç
- 3 orta boy havuç (rende)
- 1 büyük soğan (piyazlık doğrayıp)
- 3 diş sarımsak (rende)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı karabiber
- Kimyon, yenibahar
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
Ben kuzu kuşbaşıyla yapıyorum çok lezzetli oluyor. Teşekkürler
et sert olmazmi bu şekilde
Olmuyor Şeyma Hanım.Ocağın orta gözünde en kısık ateşte ara ara karıştırıp suyunu çekene kadar pişiyor.Daha sonra azar azar çektikçe sıcak su ekliyorum.Ocak hep kısık ayarda olsun.Dağılmasına izin vermeden istediğim yumuşaklığa gelene kadar sıcak su ekliyorum genelde su miktarını siz ayarlayabilirsiniz.Ya da kendi pişirme yönteminiz ile eti pişirip öyle ekleyebilirsiniz.
çok teşekkürler 😍
ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor ben Özbek uyrukluyum ve sizin yaptığınız Özbek pilavı aynısını yapmışsınız sanirim çok beğendim
Diğer tarifelerde sarımsağı bütün şeklinde tencerenin ortasına koyuyorlarmış. Ben ilk sizin tarifi görüp yaptım başkasına bakmadan niye içine rendelenmiş halde pişirdiniz ki
Oooffff 😍 , tarif defterimde ki beğendiklerim kısmına ekledimmm 🤫🙈 Çok güzel olmuş canım benim harika yapmışsın , ellerine emeğine sağlık , sevgilerimlee 🙋🏻♀️❤️😘
💕😍Nasıl mutlu oldum teşekkür ederimm sevgiler özlem.
oyy oyy bu nasıl güzel bişey 😋😋😋 elleriniz dert görmesin afiyetler olsun 🤗
Ayşe hanımcım💕teşekkürler. ☺️