Özbek Pilavı Tarifi
Miyase Demirci
95
kişinin defterinde

Özbek Pilavı

1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 20dk

Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 250 gram küçük doğranmış kuşbaşı et
  • 3 adet orta boy havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 1 adet kurutulmuş biber
  • 1 çay bardağı ( küçük ) sıvı yağ
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Üzeri için

  • Karabiber

Özbek Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. Pirinci tuzlu ılık suya koyalım.
  2. Etleri pişirme kabına akalım üzerini geçmeyecek kadar su ekleyelim su kaynayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
  3. Suyunu çeken ete sıvı yağını ekleyip iki üç dakika kavuralım.
  4. Piyazlık doğradığımız soğanı ekleyelim.
  5. Bir iki dakikada buşekilde pişirelim ince şeritler halinde doğradığımız havucu ekleyelim.
  6. Havuçlar diriliğini kaybedene kadar pişirelim.
  7. Harcımızın ortasına bir baş sarımsak koyalım ara ara karıştırmayı unutmayalım.
  8. Havuçlar kavrulduktan sonra bol şu ile yıkadığımız  pirinci ekleyelim.
  9. Sarımsağımızı pirincin ortasına koyalım kuru biberimizi koyalım suyunu ekleyelim pişirelim.
  10. Pirincimiz suyunu çektikten sonra tenceremizin üzerine kağıt havlu koyup yarım saat dinlendirelim servis kabına aldıktan sonra üzerine karabiber serpelim.
    Afiyet olsun.

Özbek Pilavı

Özbek Pilavı

Özbek Pilavı

Özbek Pilavı

Özbek Pilavı

Özbek Pilavı

Özbek Pilavı

Özbek Pilavı

Özbek Pilavı

Özbek Pilavı

Özbek Pilavı

Özbek Pilavı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Özbek Pilavı Tarifi 25.11.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.