- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ozbek-pilavi-9205586/
Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 300 gram kuşbaşı dana eti 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 2 adet piyazlık doğranmış soğan
- 3 adet orta boy havuç (ince uzun kesilmiş)
- 2 su bardağı su +1 pet bardak et suyu her pirinç aynı değildir (göz kararı)
- 1 baş sarımsak
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 kaşık kuş üzümü
Özbek pilavıne karabiber eklenmezki ya niye değişik değişik baharatlar ekleyib Özbek pilavı ni buzuyorsunuz