- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/ozbek-pilavi-asi/
Özbek Pilavı (Aşı) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram et
- 1 kilo pirinç
- 1 kilo havuç
- 2 soğan
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- Bir kase nohut (akşamdan suda bekletelim)
- Tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/ozbek-pilavi-asi/
Merhaba arkadaşlar aslında bu tarifi ikinci kez veriyorum neden diye sorarsanız ilk kez verdiğimde ilk tarifim olduğu için tam detaylı anlatamamıştım, bir de görmeyenler de görsünler istedim, deneyin pişman olmazsınız, hadi başlayalım :)
Önce etimizi, havucumuzu doğrayalım. Sonra derince bir tencereye sıvı yağı birde ortadan bölüp ince doğradığımız soğanları dökelim, kızartalım. Soğanları hatta biraz yandıralım. Sonra etimizi dökelim ve 15 dakika kadar kavurup doğradığımız havuçları da ilave edelim. Tuzunu da ayarlayalım 20 dk kadar böyle kavuralım. Nohutları da döküp üzerine çıkacak kadar su dökelim ve pişirelim. Et pişene kadar su bitmişse ilave edelim ve suyu az kalana kadar pişirelim. Sonra yıkadığımız pirinçleri üzerine dökelim ve üzerine çıkacak kadar su dökelim. Su çekilene kadar pişsin, sonra pirinçleri biraz ortaya toparlayalım ve üzerine derin bir tabak koyalım ve tencerenin kapağını kapatalım. Su tamamiyle bitene kadar pişsin. Sonra ocağın altını kapatalım sonra pilavi dipten güzelce karıştırarak yine toparlayıp tabağı da kapağı da koyalım, yarım saat kalsın hazırdır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Özbek Pilavının Yanına En Çok Ne Yakışır? Pilav, hemen her öğünde ve menüde mutlaka kendine…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının gelmiş geçmiş en beğenilen gözde pilav çeşitleri listesi! Domatesli soğanlı harç,…
Diyette Pilav Yenir Mi? Kilo Aldırır Mı? Türk mutfağının sevilen ana yemeklerinden biri olan pilav,…
Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…
Ana yemeklerin yanına hem doyuruculuğu artırmak hem menüyü tamamlamak için hazırlanan pilavlar sofraların baş tacı…
Nefis Yemek Tarifleri yeni yıl hazırlığında da tüm maharetiyle yanınızda! Yılbaşı sofralarınızı şenlendirmek adına kolları…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
1kg pirinci 1-2 kişi mi yiyecek..???
hayir tabiki
1kg pirinci 1-2 kişi mi yiyecek..???
hayir tabiki
Bende yaptim umarim evdekiler begenir
Ben tacikte 10 yil kadim verdiginiz tarif diger tariflere gore en iyisi burda bir eksiginiz var olmassa olmaz kimyon koymalisiniz cekilmemis olacak birde pirincten once bir bas sarimsak suya koyarsaniz tam olur elinize saglik
tesekkuler:)
əllərinize saglıg super görsənir
Sagolun :)
Çok leziz görünüyo, Can’ım çekti. O havuçları nasıl bi aletle kestiniz.
tesekkurler aletle deyil bicakla kesmisdim.
Çok güzel görünüyor.Mutlaka deneyeceğim.
tesekkurler deneyin pisman olmazsiniz resimde bekliyorum :)
ela gorsenir ellerine saliq
Cox sagolun:)