- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ozbek-pilavi-bayilacaksiniz/
Özbek Pilavı- Bayılacaksınız!! Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram dana kuşbaşı
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet orta boy havuç
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- 2 diş sarımsak
Yapacak arkadaşlara önerim, havucu rendelemeyin. tarif sahibinin yaptığı gibi ince jülyen doğrayın.
Üzgünüm ama Özbek Pilavı değil
ellerinize sağlık özbekistanlıdan yediğim ve yapımı yıllarca gördüğüm pilavda et haşlanmıyor bol sıvı yağ çok kızdırıp soğan et havuç sırasıyla atılıyor az salça özellikle top karabiber ve kimyon erik kurusu koyuluyor özellikle jasmin pirinçten yapılıyor
aynen öyle Özbek uyruklu olarak katılıyorum bu pilavda et haşlanmiyor baharatlar erik kurusu herkesin damak tadına göre konulur
haşlanmış nohut, üzüm ,badem koyuluyor tabiki isteğe bağlı 😊
et haslanmadan kavurmakla pisermismi dana eti bu kuzu eti olsa belki bi derece
çok güzel oldu çok beğendik teşekkür ederiz 🤗
Afiyeet olsunnn 😍💐
Kıymayla yapsak olur mu sizce?
Açıkçası pirinçle pek uygun düşmez gibi geldi bana ama denenebilir. Varsa rt yoksa tavukla yapmanızı öneririm 😊🙏🏼💐
Kıymayla yaptım, fena olmadı bence. Yine de cevap için teşekkürler 😊
Çok sevindim afiyet olsun😍
kıymalı yapılmaz
kiymayla güzel olmaz
Etle daha güzel olacağından şüphem yok. Teşekkürler cevap için
rica ederim
Özbek pilavı asla kıyma ile yapılmaz,et de haşlanmaz .
et haslanmadan pismez
Pişer,kavurmayı nasıl yapıyorsanız o şekilde düşünün.İlk önce yağda kavurup 5-10dk sonradan sıcak su ilave edip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilir.
Bu Kahramanmaraş a ait acem pilavı .
Genel olarak değişebiliyor haklısınız biz bu şekilde yaptığımız için paylaşmak istedim hatam varsa özür dilerim🙏🏼
Estafurullah ne hatası sadece Maraş’ın hakkını yemek istemedim 🙈
Bende maraş geliniyim aslındaa doğru söylüyorsunuz hakkını yedirmeyelim😂💕
genede elinize sağlık
Genel olarak değişebiliyor haklısınız biz bu şekilde yaptığımız için paylaşmak istedim hatam varsa özür dilerim🙏🏼
yapımı yanlış ben özbekistanlıyım
bu acem pilavı maraşın mehur pilavı
Genel olarak değişebiliyor haklısınız biz bu şekilde yaptığımız için paylaşmak istedim hatam varsa özür dilerim🙏🏼
özbek pilavi tam tarif budur ama biz tavukla yapiyoruz öylede cok lezetti oluyor. Ellerine sağlik 😊
Mutlaka deniyceem😍👌🏼
Özbek pilavında et asla haşlanmaz ,baharatlardan kimyon konulur ve sırası çok önemli ilk kuru soğanlar kavrulur ,sonra et,havuç ve en son pirinç,hepsi de aynı tencerede pişer,bu yüzden üzgünüm asıl tarif bu değildir.
evet kimyon pilava has koyuyu veriyor tane beyaz karabiber hatta bu pilav soğuk olarak bile yenebiliyor yanında hatta etler buyuk parça olarakta servis tabağının üstüne koyuluyor
renk görüntü sunum 👌 muhteşemsin masallah 😍 ellerine emeğine sağlık canım 😘 afiyet şifa olsun 🤗 sevgilerimle 🌹 hayırlı geceler 🙋
Yaaaa çook teşekkürler çok sağolunn 😍😍🌸🌸♥️♥️
önemli değil burda emek var yorum yapmadan gecemezdim🤗