Özel Günler İçin Şipşak Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
3 yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1, 5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kakao (25 Gr)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Islatmak İçin:
1 su bardağı süt
Sosu İçin:
1 paket çikolata sosu
3 su bardağı süt
Özel Günler İçin Şipşak Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle yumurtamızla şekerimizi köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Ardından süt, sıvı yağ ve kakaouyu ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
Vanilya, kabartma tozu ve unumuzu eleyerek ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
Kek kalıbımızı yağlayarak kekimizi önceden ısıtılmış 180°lik fırınımıza atıyoruz.
Kekimiz pişerken bir yandan çikolata sosumuz için tenceremize sütümüzü koyuyoruz ve karıştırarak çikolata sosumuzu ilave ediyoruz topaklanmaması için sürekli karıştırıyoruz kaynadıktan sonra altını kısarak 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
Kekimizi çıkardıktan sonra üzerine kürdanla delikler açarak sütümüzü kaşık yardımıyla kekimize dağıtıyoruz.
Çikolata sosumuzu da kekin üzerine yayıyoruz ve soğuduktan sonra süslememizi yaparak buzdolabında 2 saat kadar dinlendiriyoruz
**Özel günlerinizin daha özel kalması adına kendi emeğinizle yaptığınız pastanız afiyet olsun. 😊