Özel Günleriniz İçin Şeker Hamurlu Nefis Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
Kurabiye hamuru için;
1 yumurta
1 paket margarin
Yarım paket sıvı yağ
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilin
Üzeri için;
1 kase su
Kaplamak için;
İstenilen renkte şeker hamuru
Süslemek için;
İsteğe bağlı (çiçek, dal, araba, beşik, kalp, papatya vs.) Istenilen renkte şeker hamuru (kurabiye miktarina göre şeker hamuru alınır. Bu tarifle 2 tepsi kurabiye ye küçük boy şeker hamuru yetiyor.
Özel Günleriniz İçin Şeker Hamurlu Nefis Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta, margarin, sıvı yağ bir kapta karıştırılır.
Nişasta, un, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilin eleyerek eklenir.
Yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğrulur. Ama çok yoğurmayın sert olmasın.
Kolay şekil verebilmek için hamur 5-7 dk dolapta bekletilir.
Sonra merdane yardımıyla orta kalınlıkta açılır.
Yapacağımız şekli verir, tepsi kağıdı serilmiş tepsimize çok dipdibe olmayacak şekilde dizilir. Fırına veririz.
Süsleme için, şeker hamurunu yapışmaması için nişasta serperek merdane yardımıyla inceye yakın açarız.
Kurabiye de kullandığımız şekli kullanırız.
Şekilli şeker hamurunu ıslatır, soğuyan kurabiyelerin üstüne yapıştırırız.
Model verdiğimiz şeker hamurlarını suyla ıslatarak ister kurabiyeye, ister şeker hamurunun üstüne yapıştırırız.
Şeffaf poşetlerle paketleyip kurdaleyle bağlarız. Özel günlerimiz için sunuma hazır😍💕💕